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MANITAS DE CERDO ( FOTOS) - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

MANITAS DE CERDO ( FOTOS)


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biercana
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Mar 19, 2005
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MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 8:34 pm    Asunto: MANITAS DE CERDO ( FOTOS) Responder citando


SOLO OS PUEDO DECIR QUE ESTÉN DE MUERTE No lo digo No lo digo ESPERO QUE OS GUSTE Bien
LOS INGREDIENTES

LE QUITO LOS PELOS CON UNA MAQUINILLA QUE TENGO SOLO PARA LAS MANITAS

LAS METO EN LA OLLA SUPER R?PIDA 20 MINUTOS, CON UN POCO DE VINAGRE, 1 HOJA DE LAUREL Y CUBRO DE AGUA

SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO BIEN PICADITO

A?ADIR LAS MANITAS

PASADO 5 MINUTOS ECHAR LA SAL, LA PIMIENTA BLANCA MOLIDA Y EL PIMENT?N

UNA VASITO DE BRANDY

PONER UNA PASTILLA DE AVECREM Y UN POCO DE AGUA, DEJAR COCINAR UN RATO A FUEGO LENTO

Y LISTO ? SI GUSTA ? ADELANTE , CON VINO DEL BIERZO Y TOOO Risa Risa


HICE 2 KG DE MANITAS ASÍ QUE OS PONGO AQUÉ LOS INGREDIENTES

2 KG DE MANITAS DE CERDO
1 KG DE CEBOLLA PICADITA
2 CABEZAS DE AJOS
2 CUCHARADAS DE PIMENT?N
2 HOJAS DE LAUREL
1 VASITO DE BRANDY
1 AVECREM DE CARNE
1 PIZCA DE SAL
1 PIZCA DE PIMIENTA BLANCA MOLIDA
UN POCO DE VINAGRE
AGUA


Ultima edición por biercana el Dom 04 Dic, 2005 11:47 pm, editado 1 vez
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encarnasao
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Ubicación: cordobesa en Navarra

MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 8:38 pm    Asunto: Responder citando

tienen muy buena pinta. parece que me llega hasta el olorico.
Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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CARY
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MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 8:42 pm    Asunto: Responder citando

QUE PINTA POR DIOS!!!!!!!!, ESTAS LA HAGO EN CASA NOS ENCANTAN, A MI HIJO LE VUELVEN LOCO SIEMPRE LAS COMPRO YA HECHAS.

NO TENGO OLLA R?PIDA, CU?NTO TIEMPO LAS TENGO EN OLLA NORMAL, YO SIEMPRE HAGO EL COCIDO Y TODO A FUEGO LENTO, LO PONGO POR LA MAÑANA TEMPRANITO Y A LA HORA DE COMER YA ESTÉ
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eucecas
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Ubicación: barcelona

MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 8:43 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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biercana
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MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 8:56 pm    Asunto: Responder citando

CARY escribió:
QUE PINTA POR DIOS!!!!!!!!, ESTAS LA HAGO EN CASA NOS ENCANTAN, A MI HIJO LE VUELVEN LOCO SIEMPRE LAS COMPRO YA HECHAS.

NO TENGO OLLA R?PIDA, CU?NTO TIEMPO LAS TENGO EN OLLA NORMAL, YO SIEMPRE HAGO EL COCIDO Y TODO A FUEGO LENTO, LO PONGO POR LA MAÑANA TEMPRANITO Y A LA HORA DE COMER YA ESTÉ


SI TE GUSTAN LAS MANITAS NO TE ARREPENTIR?S DE HACERLAS, ESTAS NO TIENEN NI UN PELO, ME PASO UN RATO LIMPIANDOLAS BIEN Risa Risa
YO CREO QUE CON 1 HORA Y MEDIA O 2 HORITAS ES SUFICIENTE, DEPENDE DE LO BLANDITAS QUE TE GUSTEN, ESTAS SE DESHACEN EN LA BOCA DE LO TIERNAS QUE QUEDAN LUEGO PONDR? LA RECETA Feliz
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araceli
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Ubicación: vivo enMadrid pero soy de Segovia (mi Th es la 21) y tengo la bifinnet

MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 9:00 pm    Asunto: Responder citando

Otro uso para mi soplete Risa Risa Risa Risa me encantan las manitas pero no las he hecho nunca siempre las compro hechas, me guardo el reportaje y a ver si pronto las hago Beso Beso
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xaieta
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MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 9:17 pm    Asunto: Responder citando

jo derrrrrrrrrrrrrr, los probare mi plato preferido son las manitas de cerdo Cool
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aker
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Puntos: 105957

MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 9:19 pm    Asunto: Responder citando

Me encantan las manitas de cerdo, yo no las hago por que a mi marido no le gustan, Triste Triste , pero mi madre me las hace de vez en cuando y le salen buenisimas. Risa Risa Risa
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Mafalda
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MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 10:01 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
?¿Qué ricas!!!!
Gracias!!! me encantan las manitas y nunca las he hecho...
ahora no tengo excusa Beso Beso
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sussi
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Mensajes: 3277
Puntos: 114936

MensajePublicado: Dom 04 Dic, 2005 10:04 pm    Asunto: Responder citando

Tienen una pinta buenísima. A mi marido le encantan, solo las come cuando le hace mi madre. Yo no se.

Biercana, lo has hecho tan facil que me voy a animar Wink

Gracias.

Beso Beso
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