Ayer el dia de nochebuena hice bombones de salmon , a todos que los probaron les gustaron mucho, estaban muy buenos y mirad que decorativos y que buena presencia tienen.
????¿No sobro ni uno !!!!!
Bombones de Salmon:
Salmon ahumado, gulas, pepinillos y cebolletas de los más pequeños que encontreis en vinagre , tomate rallado y salsa alioli.
Se cortan las gulas (bastante cantidad) , las cebolletas y los pepinillos en trozos pequeños (en poca cantidad, porque sino resultan fuertes) se mezclan con el tomate y la salsa alioli (tambien poca cantidad)una vez todos ingredientes juntos y mezclados se van rellenando los bombones.
Se meten a la nevera hasta la hora de comer
Yo los hice en una cubitera de silicona untada con un poco de aceite y luego para sacarlos me ayude con un palillo
Espero que los probeis y que os gusten
