LASA?A DE ATUN -BREADMAN-:

maricel · Mensaje por **maricel** » 10 Ene 2006 22:48

Lasaña de atún ?Breadman-

Ingredientes

Placas de lasaña alargadas de las que no necesitan cocción (uso las de la casa Barilla, indistintamente las de huevo o de espinacas, o las dos mezcladas)

Bechamel (la hago tambiénen la Bd., y para esta receta hago el doble de la cantidad que pone en el recetario de la míquinita)

Atún en aceite desmenuzado y escurrido
Cebolla frita (siempre tengo un bote con ella frita en la nevera preparada para usar en la Bd.)
Una pizca de ajo en polvo
Salsa de tomate bien espesita
Una o dos bolsas de queso rallado 4 quesos

Preparación:

Poner en la cubeta una primera capa de bechamel. Y luego: placa de lasaña, salsa de tomate, atún, cebolla, pizquita de ajo (poquésimo), mezcla de quesos, bechamel. Y vuelta a empezar. Lasaña, tomate, atún, cebolla, etc, haciendo las capas que creamos conveniente y terminando con lasaña, bechamel, mezcla de quesos. Poner por encima unos copos de mantequilla.
Programa 16 dos horas.

Nota.- Al estar las placas de lasaña secas, es conveniente colocarlas siempre entre la bechamel y la salsa de tomate. Así nunca quedarén duras.

Siempre hago la cubeta hasta casi el borde, así que la sirvo directamente en los platos. Supongo que si se hace más bajita, con dos palas de madera finitas o de naylon o teflon se puede sacar de la cubeta para servirla en una fuente.
La voy a poner tambien en el recetario, así es más fácil de localizar.

Mcar · Mensaje por **Mcar** » 10 Ene 2006 22:55

Gracias Maricel, me la apunto, seguro que está buenisima

LAUDER · Mensaje por **LAUDER** » 11 Ene 2006 00:17

pastelito · Mensaje por **pastelito** » 11 Ene 2006 01:02

Pues muchas gracias maricel, apuntada queda.

maricel · Mensaje por **maricel** » 11 Ene 2006 07:59

Probadla, ya vereis que buena queda y facilisima de hacer.

matajary · Mensaje por **matajary** » 11 Ene 2006 08:49

Muchísimas gracias por la receta Maricel, me encanta la lasaña, así que ya caer?. Te agradezco mucho que compartas tus recetas y te animo a que nos sigas poniendos aquellas recetas que haces en tu maquinita y que te salen de chuparse los dedos. Seguro que tienes muchísimas.

melania · Mensaje por **melania** » 11 Ene 2006 10:33

Gracias Maricel, tiene que estar muy buena. A mi me gusta mucho las lasañas y a mi famili también.

Yo hago una de verduras que esta tambien muy rica, yla hago c**o tú, con placas de lasaña precocida.

yomisma · Mensaje por **yomisma** » 11 Ene 2006 10:49

Maricel,

Muchas gracias por poner esta receta.

Vamos si caer? en la Chefo!!!

Troy · Mensaje por **Troy** » 11 Ene 2006 12:59

Esta seguro que le encanta al niño. Qué bien, gracias!!!

maricel · Mensaje por **maricel** » 11 Ene 2006 16:35

matajary escribió:Muchísimas gracias por la receta Maricel, me encanta la lasaña, así que ya caer?. Te agradezco mucho que compartas tus recetas y te animo a que nos sigas poniendos aquellas recetas que haces en tu maquinita y que te salen de chuparse los dedos. Seguro que tienes muchísimas.

Pues la verdad es que s?, que tengo unas cuantas, que remedio, us?ndola todos los días, así tiene que ser. Pero no se me ocurre ponerlas porque son tan sencillas... que pensá que no os iban a interesar. La lasaña esta no la pondría si no me lo indicase pastelito.
Bien, pues a partir de ahora y cuando pueda, pondré todo lo que haga, con foto inclu?da porque dice mucho del plato. Y claro, tendré que pesar algunos de los ingredientes, porque lo hacía a ojo. Y para las que empiezan con las maquinitas (que cada vez vemos que hay más), es muy ?til lo de las cantidades. Así que eso, a partir de ahora ir? poniendo cositas. Tanto recetas c**o trucos que me parezcan interesantes para cocinar más cómodamente.
Los pimientos asados que pusiste c**o deberes para esta semana, es uno de las cosas que tengo siempre en la nevera listos para usar. Salen muy ricos.

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