Camembert empanado con ar?ndanos (paso a paso):

Acabo de comermelos. Me suelen quedar mas bonito, pero le he fregado a mi hijo la freidora y no se la quiero ensuciar, por lo que los fre? en una sartén.





CAMEMBERT EMPANADO CON COMPOTA DE AR?NDANOS ROJOS SILVESTRES



Ingredientes
para 1 ó 2 personas

2 quesitos camembert
harina
1 huevo
1 cucharada de leche
pan rallado
aceite

compota de ar?ndanos



Elaboración:

pasar el queso por harina (apretandolo contra esta) por todos los lados. Si se parte el quesito por la mitad sellar un poco con el cuchillo la parte abierta.

Batir la el huevo con la leche y pasar por ello el camembert enharinado

Pasar por pan rallado

Freir en abundante aceite (mejor en freidora)





por harina


batir huevo con leche


por pan rallado