Registrado: Apr 16, 2004 Mensajes: 10527 Puntos: 326281 Ubicación: Ciudad Real
Publicado: Jue 19 Ene, 2006 8:01 pmAsunto: Camembert empanado con arándanos (paso a paso)
Acabo de comermelos. Me suelen quedar mas bonito, pero le he fregado a mi hijo la freidora y no se la quiero ensuciar, por lo que los freí en una sartén.
CAMEMBERT EMPANADO CON COMPOTA DE ARÁNDANOS ROJOS SILVESTRES
Ingredientes
para 1 ó 2 personas
2 quesitos camembert
harina
1 huevo
1 cucharada de leche
pan rallado
aceite
compota de arándanos
Elaboración:
pasar el queso por harina (apretandolo contra esta) por todos los lados. Si se parte el quesito por la mitad sellar un poco con el cuchillo la parte abierta.
Batir la el huevo con la leche y pasar por ello el camembert enharinado
Pasar por pan rallado
Freir en abundante aceite (mejor en freidora)
por harina
batir huevo con leche
por pan rallado
Ultima edición por JosefinaGonzález el Lun 30 Oct, 2006 3:30 am, editado 1 vez
Registrado: Apr 16, 2004 Mensajes: 10527 Puntos: 326281 Ubicación: Ciudad Real
Publicado: Jue 19 Ene, 2006 8:19 pmAsunto:
Os digo un truquillo, si teneis que hacer para mucha gente, se enfrian y el queso no fluye. Justo antes de servir poner en el micro 30 segunditos, si se han enfriado mucho algo mas.
Todas las horas son GMT + 2 Horas Ir a página 1, 2, 3, 4Siguiente
Página 1 de 4
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
Chat:1
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
Te han quedado espectaculares Josefina!!!! 
y ahora no puedo comer estas cosas tan ricas.. 
