Estofado de alubias negras y tarta de cuajada en gm:

andromeda411violeta escribió:Pues hice este estofado de alubias negras de un libro, es plato unico pues combina legumbres con arroz:


2 tazas de alubias negras puestas a remoja la noche anterior
aceite de oliva
2 cebollas medianas troceadas
4 dientes de ajo
2 ramas de apio
1/2 taza de arroz integral (yo puse arroz vaporizado)
1 manojo de cilantro (yo no lo puse)
1/2 pimiento rojo
4 tazas de agua
sal al gusto

Pochas la cebolla y el ajo, añadir el resto de ingredientes, cubrir con el agua y menu legumbres.



y la tarta de cuajada de alguien del foro:

Estaba muy rica, pero la proxima vez voy a ponerle en vez de nata leche o leche de soja. ?sabeis si quedara bien? Es que para mi era muy fuerte, la grasa no me sienta nada bien.

andromeda411violeta escribió:en la cubeta se pone la nata, la leche... y al terminar el programa huevos , lse abre la olla, y con cuidado que abrasa se echa en un molde con caramelo , yo use uno de silicona, y encima de todo se ponen la galletas y a la nevera hasta el dia siguiente. (c**o un flan de esos de vainilla de FLANIN o ROYAL)

Por cierto, la parte interior de la tapa de la olla tenia nata por toas partes.


La proxima vez hare c**o dice MATAHARY mitad leche y mitad nata a ver que tal.

andromeda411violeta escribió:en la cubeta se pone la nata, la leche... y al terminar el programa huevos , lse abre la olla, y con cuidado que abrasa se echa en un molde con caramelo , yo use uno de silicona, y encima de todo se ponen la galletas y a la nevera hasta el dia siguiente. (c**o un flan de esos de vainilla de FLANIN o ROYAL)

Por cierto, la parte interior de la tapa de la olla tenia nata por toas partes.


La proxima vez hare c**o dice MATAHARY mitad leche y mitad nata a ver que tal.