Registrado: Nov 04, 2005 Mensajes: 89 Puntos: 3594
Publicado: Vie 03 Feb, 2006 1:00 amAsunto: GM... 1er éxito!! A por más!!
Bien pues al final me salió buenísima mi primera receta, la carne estaba super tierna, no hay foto porque mi marido llegó hambriento y no dejó ni las miajas!!
Carrilleras de cerdo con patatas
Se necesita
4 carrilleras de cerdo
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
4 patatas medianas o 3 grandes
1 vaso de agua
1/2 vaso de whisky
sal y pimienta al gusto
Primero se hace un sofrito en menú arroz con la cebolla cortada a gajos, los ajos en lámina, el pimiento en rodajitas y los champiñones ya limpios cortados a la mitad. Unos minutos para darle el punto nada más.
Se incorpora la carne y los líquidos junto con la sal y la pimienta y se tapa en menú carne.
Cuando pita esperar unos minutos y abrir para poner las patatas cortadas a tacos en menú arroz.
Y voilà!! Muy rico y consistente de plato único.
Besitos y ya seguiré con mis experimentos!! _________________ A veces estamos tan ocupados intentando ser buenos padres que olvidamos que lo importante es estar con nuestros hijos.
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