Registrado: Nov 04, 2005 Mensajes: 89 Puntos: 3594
Publicado: Mar 21 Feb, 2006 12:35 amAsunto: dos recetillas GM
Ya hacía días que no ponía nada de mi GM , es que con los peques que no me dejan no a sol ni a sombra...
En fin aqui van dos recetillas sencillas y rápidas
Revuelto de gambitas y mejillones con verduras
1 cebolla
1 calabacín
1 diente de ajo
1 chorrito de vino blanco
gambas peladas
mejillones
Hacer un sofrito con la cebolla, el ajo y el calabacín todo picado al gusto, en menú arroz unos 2 minutillos
Añadir las gambas, los mejillones y el vino y tapar, menú pescado y listo!!
Ensalada tibia de patatas , cebollita y espinacas con atún
4 patatas medianas
2 cebollitas peuqe?as
espinacas frescas
2 latas de atún
pimiento rojo en tiras
aceite, vinagre, mayonesa,sal y pimienta
Cortar las patatas en rodajas gruesas y las cebollitas por la mitad y poner en la olla con medio vaso de agua y sal, menú arroz
Mientras preparar la vinagreta con aceite y dos cucharadas de mayonesa, vinagre a gusto sal y pimienta.
Poner en la fuente las espinacas y encima las patatas y las cebollitas aún templadas, luego el atún y pimiento rojo en tiras. Echar la vinagreta y que aproveche!!
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