BU?UELOS DE CALABAZA (Paso a paso):

canelona · Mensaje por **canelona** » 25 Feb 2006 19:03

c**o se acercan las Fallas y esto es muy típico de aquí, he ido a casa mi madre a que me enseñe, y aquí está el resultado.

1 Calabaza asada.
Ralladura de medio limón.
500gr. de harina.
1 cubilete de levadura prensada.42gr.
1 1/2 de aceite para freirlos.

INGREDIENTES
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Calentar un poco la calabaza al micro para que suba antes la masa.
Vaciar la calabaza en un bol, añadir la levadura, la harina y la ralladura de limón.
Remover con las manos, amasando, amasando hasta conseguir una crema.
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Dejar reposar, 3/4 de hora más o menos hasta que doble el volumen.
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Preparar litro y medio de aceite bien caliente y un bol con agua para mojarse los dedos.
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Con la mano izquierda coger un puñadito de masa y apretar
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La mano derecha, mojar en agua los dedos e introducir el pulgar en la masa para hacer el agujero.
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Freir en abundante aceite e ir dándoles la vuelta hasta que se doren al gusto, a nosotros nos gustan muy morenitos
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Ya terminados:
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Y a comerrrrrrrrrrrrrr
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Espero no aburrios con tanta foto, a mi me ha hecho mucha ilusión y me he divertido haci?ndolos con mi madre.

SANITA · Mensaje por **SANITA** » 25 Feb 2006 19:12

Aburrir dice

¿Qué buena pinta!

IABARONI · Mensaje por **IABARONI** » 25 Feb 2006 19:21

Aburrirme.......... nooooooooooooooooooooooooooo estamos encatadas c**o siemrpe y fabuloso reportaje.

Pero y las cantidades???

v_galadriel · Mensaje por **v_galadriel** » 25 Feb 2006 19:24

estupendo el reportaje y c**o aquí no nos gustan las fotos...

eso, eso, las cantidades

y pr?stanos a tu madre para que nos ayude a hacerlas tambiéncomo a tú

canelona · Mensaje por **canelona** » 25 Feb 2006 19:28

Es verdad, no puse las cantidades, he editado y las he puesto arriba, junto con las fotos

Gracias.

IABARONI · Mensaje por **IABARONI** » 25 Feb 2006 19:30

canelona escribió: Es verdad, no puse las cantidades, he editado y las he puesto arriba, junto con las fotos Gracias.

Gracias a ti por compartir una recetita asi

argos · Mensaje por **argos** » 25 Feb 2006 19:47

CANELONA, tu nunca nos aburres

, eso te lo aseguro

y esos buñuelos te han quedado de lujo

GRACIAS A TU MADRE Y A TI POR COMPARTIR LA RECETA

raqui · Mensaje por **raqui** » 25 Feb 2006 19:52

AY CANELONA DE MI ALMAAAAA. TODOS LOS DIAS NOS PONES LOS DIENTES LARGOS.

TU SIGUE PONIENDONOSLOS EH, NO TE PRIVES

pesima · Mensaje por **pesima** » 25 Feb 2006 19:54

Ca?a.... ahora que veo la calabaza. Yo paso parte del verano en castellon y este verano probé una cosa deliciosa que eran empanadillas rellenas de calabaza.... ?tendrías la receta? ?o tu mami?

angeles_angel · Mensaje por **angeles_angel** » 25 Feb 2006 19:55

¿Qué tipo de calabaza y cuanto tiempo la pones a asar?[/b]

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