AQUÉ TENEIS OTRA RECETA DE BIZCOCHO DE ZANAHORIAS, ESTÉ DE MUERTE ASI QUE OS LO RECOMIENDO
BIZCOCHO DE ZANAHORIAS
450 grs de zanahorias rallada
170 grs de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato s?dico
2 cucharaditas de canela molida
2 cucharaditas de vainilla azúcarada
115 grs de azúcar moreno
55 grs de azúcar gl así 250 ml de aceite de girasol
115 grs de nueces picaditas
85 grs de pasas
50 grs de c**o rallado
4 huevos
Una pizca de sal
PARA EL GLASEADO
85 grs de mantequilla
350 grs de azúcar gl así
65 grs de sirope de arce (OPCIONAL)
PREPARACI?N:
*En un molde desmontable se pone papel vegetal y se unta con
mantequilla.
* En una fuente se pone la harina, la levadura, el bicarbonato, sal y la canela y se mezcla.
* En otra fuente se ponen los huevos, la vainilla, el azúcar y el aceite.
batir todo bien, añadir los ingredientes de la primera fuente,remover.
* Añadir las zanahorias, las pasas, las nueces y el c**o rallado,batir para que se mezclen los ingredientes.
* Echar la masa sobre el molde desmontable y meter en el horno c**o unos 25 minutos ( depende de cada horno) estará listo si al pincharlo sale el cuchillo o la aguja limpia.
* Cuando está frio, hacer el glaseado y cubrir con una capa fina el bizcocho
ESTO ES TODO AMIG@S, ESTÉ REQUETEBUENA, ESPERO QUE OS GUSTE
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Última edición por biercana el 17 Feb 2008 00:06, editado 3 veces en total.
yo hice otra receta del de zanahoria, y saben....aqui no les gusto a ninguno y me la tuve que comer casi toda yo, tuve que tirar un poco porque no podia comer mas jajaja, pero nada que ver con esta receta, la otra no recuerdo de donde la saque, sí que se hacia con azúcar negra y la que puso la receta dijo que la hizo con azúcar integral y le habia salido de muerte...pero no es esta misma, esta parece más rica, un beso.
bertolet escribió:hola que es el sirope de arce donde lo puedo encontrar,y si no lo encuentro que le puedo poner ...gracias
Hola bertolet El sirope de arce es un edulcorante natural, yo lo uso solo para algunos platos, tiene un sabor se puede comprar en herboristerías y aquí me dijeron que tambiénen el Eroski. Hay gente que la usa para la dieta " LA DIETA DE SIROPE DE ARCE" pero no tengo ni idea de c**o va.
El sirope es "OPCIONAL" así que si no tienes no pasa nada, solo que el sabor que le da el sirope es exquisito, eso si, a mi el sirope me costó 13ª 500ml en una herborister?a, no se si en otros sitios será más barato, aquí hay gente que lo usa creo puedes hacer el glaceado con el azúcar glacá y la mantequilla, que queda tambiénrico
Última edición por biercana el 26 Feb 2006 11:41, editado 1 vez en total.
El sirope de arce es un edulcorante natural, yo lo uso solo para algunos platos, tiene un sabor 
pero no tengo ni idea de c**o va.
puedes hacer el glaceado con el azúcar glacá y la mantequilla, que queda tambiénrico 