C?mo ponerle un enrejado a un Pie, Tarta o Quiche (video)

Mafalda

No os mosqueeis que el video empieza con un anuncio cortito....no le hagais caso.
- Poner la masa extendida en un papel de horno
- Se puede utilizar cuarquier utensillo cortante, cuchillo, cortamasas, cortapizzas.....etc. y una regla.
- traspasar las tiras a la parte de atras de una placa de horno enharinada, es importante lo de la parte de atras proque si no será difil traspasarla a la tarta después.
- Dejar enfriar en la nevera unos 10 minutos o mas y traspasar, desliz?ndola a la tarta.
http://wms.scripps.com/foodtv/demo03/latticepiecrust.wmv
Beso

(Cuando ya está muy pesada me lo dec?s No lo digo

)

pometa · Novata/o Registrado: Feb 22, 2006 Mensajes: 13 Puntos: 370

ME HA ENCANTADO EL VIDEO PARECE FACILISIMO

TOMO NOTA PARA DECORAR ALGUNA DE MIS TARTAS
SUPONGO QUE LA MASA ES DE HOJALDRE NO????
SI ES DE HOJALDRE SI NO LA PINCHAS NO SE INCHARA DEMASIADO.???
SINO ES HOJALDRE QUE TIPO DE MASA ES???

Mafalda · Publicado: Mar 21 Mar, 2006 3:16 pm **Asunto**:

musagre · Publicado: Mar 21 Mar, 2006 3:18 pm **Asunto**:

Qué chulada de video, vi?ndolo así parece facil?simo, verdad? Bien

luziglesias · Publicado: Mar 21 Mar, 2006 3:26 pm **Asunto**:

GRACIAS!!!! Clap, clap

la verdad es que parece facilisimo.
habrá que probar. Wink

lo malo es que mi horno se me estrope? Triste

( a ver si mi costillo se "estira" un poco y me dí la sorpresa.)
ah!, y de pesada, nada de nada.a mi, personalmente me encanta aprender de maestras como tú.SIGUE ASI.
Beso