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Mafalda Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 06, 2005 Mensajes: 10918 Puntos: 314010 Ubicación: Madrid
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Publicado: Mar 21 Mar, 2006 9:52 pm Asunto: Dos formas de trasladar la masa (video) |
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......la mayoría ya lo sabreis, pero yo hasta que descubr? cómo se hacía se me rompieron muchas masas.
http://wms.scripps.com/foodtv/demo03/linepiepan.wmv
Ahora tambiéntengo otra forma de hacerlo: extender la masa en un silpat, poner el molde encima de la masa al reves y dar la vuelta al conjunto.
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IABARONI Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 14, 2005 Mensajes: 8163 Puntos: 204559 Ubicación: Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC
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Publicado: Mar 21 Mar, 2006 9:56 pm Asunto: |
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Que guay mafalda los viedos tan chulos que nos estas poniendo hoy.
Andaaaa dinos de que web son porfi.
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Mafalda Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 06, 2005 Mensajes: 10918 Puntos: 314010 Ubicación: Madrid
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Publicado: Mar 21 Mar, 2006 9:59 pm Asunto: |
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Aquí la tienes, creia que salía con el enlace del video ?¿Que corta Dios Mio!!!
http://www.foodnetwork.com/
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comoju Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 02, 2004 Mensajes: 30886 Puntos: 822588 Ubicación: Valencia (pero Asturiana)
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Publicado: Mar 21 Mar, 2006 9:59 pm Asunto: |
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Aunque tu creas que son cosas sencillas no dejes de ponernoslas, que siempre viene muy recordarlo
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IABARONI Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 14, 2005 Mensajes: 8163 Puntos: 204559 Ubicación: Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC
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Publicado: Mar 21 Mar, 2006 10:09 pm Asunto: |
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no mujer no es que hay veces que si que sale y es normal que pensases que en esta ocasion tambien.
Muchas gracias.
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Ibicenca Subjefa/e de cocina


Registrado: Mar 19, 2004 Mensajes: 2874 Puntos: 63723
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Publicado: Mie 22 Mar, 2006 1:20 am Asunto: |
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Si porfa sigue poniendonos los videos porque yo de ingles ni papa...
Gracias!!!!!! |
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Sunshine Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 10, 2005 Mensajes: 6083 Puntos: 145050 Ubicación: Alemania/Asturiana
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Publicado: Mie 22 Mar, 2006 2:44 am Asunto: |
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por poner esos videos porque siempre viene bien recordar cositas...
Lo malo es que me pones la pagina esa y ya llevo buen rato mirando videos y mejor que no porque yiempre lo quiero hacer todo!!! Muy buena pagina  |
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campanilla1953 Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Oct 03, 2005 Mensajes: 12598 Puntos: 312435 Ubicación: (marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
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Publicado: Mie 22 Mar, 2006 4:04 am Asunto: |
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MUUUNCHAS GRACIAS . no entiendo ni papa , loqe dicen , pero lo de los champiñones jigantes esos , y la lasan?a ta clarito . jajaja me acercao tanto qe asta parese qe melos comia yo y seman caio ca babas  |
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encarnasao Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Oct 23, 2005 Mensajes: 24551 Puntos: 510588 Ubicación: cordobesa en Navarra
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Publicado: Mie 22 Mar, 2006 9:29 am Asunto: |
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gracias por poner la pg. ya que a mi los vadeos no me bajan bien y no he podido ver ninguno. y gracias por el trabajo que te estas dando de ponerlos para nosotras.
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lunas Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Mar 10, 2005 Mensajes: 5975 Puntos: 132473 Ubicación: madrid
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Publicado: Mie 22 Mar, 2006 11:00 am Asunto: |
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cova tiene razon , aunque creas que son sencillas sigue poniendolas
porque yo seguia rompiendome la cabeza
gracias  |
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