Registrado: Aug 27, 2005 Mensajes: 4190 Puntos: 105957
Publicado: Lun 27 Mar, 2006 2:12 pmAsunto: Merluza con calabac?n chefo (foto)
No se de quien es esta receta, pero sale muy rico, rapido, facil y sano.
Os pongo la foto y la receta.
MERLUZA CON CALABACON.
2 Calabacines (para 4 personas)
200 gr de tomate frito
2 filetes de merluza por persona
Sal
(en la receta original llevaba queso, yo no lo he puesto)
Se pelan los calabacines y se cortan en cuadraditos, se introduce en la cubeta junto al tomate y se remueve.
Los filetes se salan y se pones en paquetitos en albal por raciones.
Programa 91, 1 hora y 40 minu.
Registrado: Aug 27, 2005 Mensajes: 4190 Puntos: 105957
Publicado: Mar 28 Mar, 2006 12:11 amAsunto:
Psicosis_gastronomica escribió:
mmmmm!!! con lo q me gusta a mi el pescao!! me la copio!! oye y la merluza envuelta en papel albal para q no se deshaga?,
Lo de liarlo en papel albal me parece que es por que los filetes se quedan todos pegados, ya hice otra receta que tambien los llevaba y en esta ponía que se pusiera pan rallado entre los filetes.
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jaajaja )
