Registrado: Oct 31, 2005 Mensajes: 5473 Puntos: 140428 Ubicación: Desde Valencia con amor
Publicado: Lun 10 Abr, 2006 10:56 pmAsunto: BIZCOCHO DE YOGURT EN LA BIFINETT
Pues que lo voy consiguiendo, me aplaudo
Hoy he conseguido hacer un bizcocho en la bifinett, en la panificadora eso si le sobraban 10 minutos del tiempo de horneado, pero se puede comer porque esta sabrosiiiiiiiiiiiiisima
Hay va todo lo que hice
este es el preparado que utilice
Puse todos lo ingrdientes que te piden que son estos
--Preparado del bizcoho 250 g.
--Huevos enteros 4
--Azucar un vaso y medio ( yo solo le puse un vaso, va a gustos)
--Yogur natural 1
Aceite vegetal medio vaso (utilice el de oliva)
Y luego te dice como poner los iongredientes pero como en la panificadora no es lo mismo pues yo hice esto
1ª El aceite
2ª En un bol he mezclado mjuy bien los cuatro huevos y el azuccar hasta que estubiera todo bien, le añadi el yogur volvi a mezclar y a la cubeta
3ª La cantidad de harina que marca
He utilizado el programa de 6 en mi maquinita es el de amasado y ala...a dar vueltas, como es para pan en el ultimo amasado antes de la fermentacion apague la maquina saque las palas y pase al programa 10 de horneado y a cocer ( el bizcocho no necesita fermentarse), sabemos que el tiempo maximo es de una hora pero al acabar se vuelve a conectar y lo dejamos como 20 minutos mas ( yo me pase y lo tube 30) por eso ha salido con esa corteza
Y aqui dando vueltecitas
El bizcocho ya hecho
Y al corte
Espero que os guste y podais aprovechar la recetilla para las que tengais la panificadora
Registrado: Oct 12, 2005 Mensajes: 1545 Puntos: 75132 Ubicación: Asturias
Publicado: Lun 10 Abr, 2006 11:09 pmAsunto:
sila maquina e sla nueva, no puedo comprar los preparados hasta dentro de unos días, donde yo vivo no hay nilidl ni mercadona, para comprar la maquina tuve q pedirselo q la hermana de mi novio, pero para las mezclas esperare a ir yo a gijon.bueno bueno q tentacion ahora engordaremos unos kilos con esta maquinita
bueno voya dormir q míana toca madrugar otra vez
Registrado: Dec 23, 2004 Mensajes: 1179 Puntos: 54873 Ubicación: Sevilla
Publicado: Mar 11 Abr, 2006 9:07 amAsunto:
Qué pinta tu bizcocho, Alegria! Te ha salido perfecto
Y no te costó desmoldarlo? Yo es que, después de la experiencia de desmoldar panes, como que me da miedo hacer un bizcocho y carg?rmelo al sacarlo
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