Revuelto de mero, lo hago en la pizza pan
La ensaladita con queso fresco y vinagre de mídena
Pudin de rape y gambas, está buenísimo y queda muy jugoso
Y aquí para que veais el corte
Algunas "cositas":
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Kar-mela
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Tengo la foto de algunas cositas que he hecho, para comer y quiero que la veais.El Bizcocho de yogur de Auro, lo he hecho con harina integral.
Revuelto de mero, lo hago en la pizza pan
La ensaladita con queso fresco y vinagre de mídena
Pudin de rape y gambas, está buenísimo y queda muy jugoso
Y aquí para que veais el corte
Revuelto de mero, lo hago en la pizza pan
La ensaladita con queso fresco y vinagre de mídena
Pudin de rape y gambas, está buenísimo y queda muy jugoso
Y aquí para que veais el corte
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encarnasao
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bellablanca
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Kar-mela
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El revuelto lo hago en la "pizza pan" muy facil, primero corto un par de patatas a cuadraditos freir en freidora y apartar.poskito escribió:Ummmmm, que cosas tan ricas!!!
¿c**o haces el revuelto de mero?.... es que siempre lo comemos a la plancha, y me aburre
Gracias wuapa!!
El mero en filetes lo pongo en la plancha y cuando se va haciendo, con la paleta lo pico,para que quede en trozos más pequeños, y cuando está a medio hacer le echo las patatas fritas, lo revuelvo todo y le añado dos huevos batidos y mezclo todo bien.Sale muy rico.
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Kar-mela
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Re
El Pudin de Rape y Gambas es este:syrita escribió:QUE PINTA TIENE TODO....... ESTA GENIAL
CUANDO PUEDAS PORFI, PON LA RECETITA DEL
PUDIN DE RAPE Y GAMBAS.
MUCHAS GRACIAS
PUDING DE RAPE Y GAMBAS (Miguel Angel )
Ingredientes.
600g de rape cocido y ya sin espinas
1/4 k de gambas o langostinos (pueden ser congelados)
3 cucharadas de tomate frito
6 huevos 1/4 de nata líquida
Salsa mayonesa
Pan rallado,
sal y mantequilla
Lechuga picadita para adornar.
Preparación
En el vaso de la th echamos el rape, la salsa de tomate, la nata líquida y las 6 yemas de los huevos, sazonamos y 1min. veloci. 2 1/2.,apartamos.
Las claras se montan a punto de nieve 1min. por clara, es decir 6 min. a veloci. 2 1/2 una vez montadas agregamos la preparación anterior junto con las gambas y ponemos 1 min. veloc. 2. Se vierte todo en un molde rectangular engrasado con mantequilla y con un poco de pan rallado. Se calienta el horno a 180º y se introduce el molde al baño María hasta que cuaje (unos 45 minutos). Se desmolda y se deja enfriar en el frigor?fico. Se sirve en una bandeja adornado con lechuga y mahonesa
Está buenisimo, os lo aseguro.
Yo lo he hecho con una cola de rape y un filete de mero que me sobr?.Lo he cuajado en el microondas, unos 10- 15 minutos, depende del micro.Me ha salido muy jugoso y rico.Lo digo, por que gustando a los niños , prueba superada ja ja
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