Risoto con champi?ones y jam?n.:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Garfield
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10195
Registrado:13 May 2004 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Risoto con champi?ones y jam?n.

Mensaje por Garfield » 31 May 2006 13:13

Esto es lo que comimos ayer.
Con unos restos que tenía en la nevera, hice el risoto.
Nunca lo había hecho y la verdad ... creo que repetiremos muuuuuuuchas veces :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
En serio, estaba de muerte.

Antes de poner la mantequilla y el parmesano
Imagen

Con estos dos ingredientes incluidos.
Imagen

En el plato.
Imagen

Espero que os guste.

:coqueta:
Última edición por Garfield el 31 May 2006 13:16, editado 1 vez en total.

CABRIOLA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1681
Registrado:04 Abr 2006 01:00
Ubicación:Salamanca, tierra miaaa

Mensaje por CABRIOLA » 31 May 2006 13:16

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

no te sobr? nada para mi?? :lol: :lol: :lol:

gracias :up:

Joy24
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6250
Registrado:06 Feb 2005 01:00
Ubicación:ahora viviendo en Londres

Mensaje por Joy24 » 31 May 2006 13:49

que rico Garfield,mmmm cremosito y sabroso :plas: :plas: :plas: :plas:
besitos a ti y a tu peque,c**o estais?
:beso: :beso:

neo_mrl
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14975
Registrado:15 Feb 2006 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » 31 May 2006 14:01

¿Qué rico! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up:

enyd74
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1578
Registrado:02 Nov 2005 01:00
Ubicación:Alicante

Mensaje por enyd74 » 31 May 2006 14:06

Que rico!!!! El sabado comere yo tambien!!!
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

JUERGA
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:715
Registrado:24 Nov 2005 01:00

Mensaje por JUERGA » 31 May 2006 14:09

Muy bueno tiene que estar io suelo hacerlo muy amenudo , pero una pregunta: ?PORQUE YAMAR A UN ARROZ ,RISOTO?.
QUE MANIAAAA, :nodigona: :nodigona:

IMAGINO QUE AL DECIRLE RISOTO TENDRA MAS CONSISTENCIA :lol:
O ESQ ERES ITALIANA?? :duda:

orion
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2410
Registrado:02 Feb 2006 01:00
Ubicación:De Zaragoza por Teruel

Mensaje por orion » 31 May 2006 14:15

El risotto es un arroz cremoso, creo :nodigona:

enyd74
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1578
Registrado:02 Nov 2005 01:00
Ubicación:Alicante

Mensaje por enyd74 » 31 May 2006 14:18

JUERGA escribió:Muy bueno tiene que estar io suelo hacerlo muy amenudo , pero una pregunta: ?PORQUE YAMAR A UN ARROZ ,RISOTO?.
QUE MANIAAAA, :nodigona: :nodigona:

IMAGINO QUE AL DECIRLE RISOTO TENDRA MAS CONSISTENCIA :lol:
O ESQ ERES ITALIANA?? :duda:
Es que no es lo mismo. El risotto es un manera de cocinarlo. El parmesano es su ingrediente principal, que le da esa cremosidad.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Marco
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1489
Registrado:05 Jul 2005 01:00
Ubicación:Italia, Milano

Mensaje por Marco » 31 May 2006 14:18

JUERGA escribió:Muy bueno tiene que estar io suelo hacerlo muy amenudo , pero una pregunta: ?PORQUE YAMAR A UN ARROZ ,RISOTO?.
QUE MANIAAAA, :nodigona: :nodigona:

IMAGINO QUE AL DECIRLE RISOTO TENDRA MAS CONSISTENCIA :lol:
O ESQ ERES ITALIANA?? :duda:
Risotto es la manera de cocerlo, al menos en Italia. De todas maneras, su traduccion seráa "arrocete" (riso = arroz), así que de alguna manera ya lo se está llamando "arroz". :lol:

bayahibe
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3732
Registrado:04 Ago 2005 01:00
Ubicación:Gallega y concretamente Ourensana

Mensaje por bayahibe » 31 May 2006 14:29

Garfield ?puedes poner la receta exacta? tiene una pinta excelente. :up: :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados