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Pan brioche(FOTOS)
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Autor Mensaje
cuqueta
Cafetera/o
Cafetera/o


Registrado: Jun 26, 2006
Mensajes: 190
Puntos: 5121
Ubicación: Alicante

MensajePublicado: Jue 03 Ago, 2006 11:24 am    Asunto: Pan brioche(FOTOS) Responder citando


Hace tiempo que no os pongo ninguna receta,sera por el calor que no me apetece cocinar mucho...

Bueno,a lo que vamos,me compre la panificadora del lidl y la he estrenado haciendo un pan brioche,esta de vicio,mejor que los comprados...



Como veis casi se me sale del molde



La corteza de arriba no quedo muy bien pero ya saldra mejor



Y este es el corte,muy esponjoso...

Que os parece??
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elenm
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 05, 2006
Mensajes: 3097
Puntos: 94930
Ubicación: Murcia

MensajePublicado: Jue 03 Ago, 2006 11:28 am    Asunto: Responder citando

Cuqueta, podrias poner la receta?? uy si rima y todo!!
Pues me encanta la pinta que tiene, vamos que si me sale asi, me doy por satisfecha.

Me pasas un trozico???


besotes
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID

MensajePublicado: Jue 03 Ago, 2006 11:32 am    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

¿Qué rico, tiene una pinta estupenda! Bien
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monicaff
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Mar 30, 2005
Mensajes: 2388
Puntos: 98054
Ubicación: Gij?n

MensajePublicado: Jue 03 Ago, 2006 11:34 am    Asunto: Responder citando

Que pinta más rica ¿Es dulce?
Venga, pon la receta que esperamos
Beso Beso Beso
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ziraila
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: May 09, 2006
Mensajes: 1428
Puntos: 53601
Ubicación: valencia;espa?a

MensajePublicado: Jue 03 Ago, 2006 11:43 am    Asunto: Responder citando

que rico.mmmm Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Beso
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cuqueta
Cafetera/o
Cafetera/o


Registrado: Jun 26, 2006
Mensajes: 190
Puntos: 5121
Ubicación: Alicante

MensajePublicado: Jue 03 Ago, 2006 1:25 pm    Asunto: Responder citando

monicaff escribió:
Que pinta más rica ¿Es dulce?
Venga, pon la receta que esperamos
Beso Beso Beso


Es dulce pero yo le puse poco azucar,asi se puede comer como tostadas pero si lo quieres mas dulce con añadirle mas azucar queda como los bollos de leche,dulces y jugosos.

Ingredientes:

3 tazas de harina
2 cucharadas de azucar(yo puse 4)
3 huevos
1 pizca de sal
1 y 1/4 de sobre de levadura panaderia
1/2 taza de leche templada
6 cucharadas de agua templada
70 gr de mantequilla ablandada

Poner los ingredientes liquidos y luego los secos

Programa dulce
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ameliadv
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Oct 12, 2005
Mensajes: 1545
Puntos: 75132
Ubicación: Asturias

MensajePublicado: Jue 03 Ago, 2006 3:47 pm    Asunto: Responder citando

esta es una de las recetas que se me resiste
pero q pinta
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sabrosona
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Dec 29, 2005
Mensajes: 5894
Puntos: 198572

MensajePublicado: Jue 03 Ago, 2006 4:06 pm    Asunto: Responder citando

Muy rico parece, que tiernecito, mmmmmmm... Clap, clap Clap, clap Clap, clap Muy feliz Bien
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Nieves
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Feb 26, 2004
Mensajes: 663
Puntos: 13177

MensajePublicado: Vie 04 Ago, 2006 4:01 pm    Asunto: Responder citando

Está de lujo Cuqueta, es que ponerse en la cocina, son palabras mayores!!, que pases un buen verano.



Nieves
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kali
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Apr 10, 2006
Mensajes: 5482
Puntos: 281412

MensajePublicado: Vie 04 Ago, 2006 10:07 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Bien Feliz
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