canelones de mariasun (reportaje)

AIMEL · Cafetera/o Registrado: Apr 06, 2004 Mensajes: 148 Puntos: 1806

Han salido riquisimos, aunque lei q no solo los hace asi mariasun sino muchas del foro Muy feliz

1) los creps hechos y la cebolla haciendose.

2) la carne, bacon, tomate y paté

3) relleno

4) bandeja

5) con el queso y bechamel preparado

6) gratinado y terminado

Mariasun · Publicado: Dom 26 Sep, 2004 4:28 pm **Asunto**: canelones de mariasun

Aimel, me alegro que te gustaran, salen muy ricos y no se tarda tanto.
Pero tu reportaje estupendo Beso

AIMEL · Publicado: Lun 27 Sep, 2004 12:21 pm **Asunto**:

Si, les eche bechamel, ahora q he retocado el post pq me salieron las fotos muy pequeñas, he puesto q en la foto q es queso y bechamel Feliz

Estaban deliciosos. Con decirós que ayer me sobraron unos creps y relleno y lo he guardado en el frigo y hoy voy a hacer dos o tres como entremes, pq gustaron mucho Bien

besos

Teris · Publicado: Lun 27 Sep, 2004 12:44 pm **Asunto**:

UNA PREGUNTITA

¿Los creps los haces tú? o ¿los compras ya hechos?
Es que a mi no hay manera que me queden finos....

OTRA PREGUNTA

¿Donde encuentro la receta entera, con cantidades y todo??

MIL GRACIAS!!

AIMEL · Publicado: Lun 27 Sep, 2004 2:08 pm **Asunto**:

Los creps los he hecho yo con la receta tbn de mariasun, y te digo que lo que he hecho es utilizar una sarten de 21 cm de diametro, y cuando echo la masa cojo la sarten y hago que la masa se espanda, pero rapidito para que no se haga el crep y se quede ya pegado donde lo hemos echado.

Receta:

Creps:

2 huevos, 1 taza y media de leche; 1 taza de harina; 1 cucharada de aceite; y un poco de sal.

Se mezcla todo con la batidora y se deja reposar un rato (por ejemplo mientras cortas las verduras o preparas otra cosa). Lo echas en la sarten con un poco de aceite untado con una brocha.

Relleno:

1/2 kg de carne
1 cebolla
Bacon o jamon serrano.
una lata de paté.
tomate frito
sal y pimienta

Se frie la cebolla cortada fina, se echa la carne, bacon o jamon serrano. Luego se echa el pate y despúes el tomate frito.

y a rellenar, echar luego la bechamel, tomate frito y el queso.

y listo un riquisimo plato.

Rita · Publicado: Lun 27 Sep, 2004 3:10 pm **Asunto**:

¡Qué buenos y qué originales! Yo quiero hacerlos también.

Teris · Publicado: Lun 27 Sep, 2004 4:23 pm **Asunto**:

Oscar · Publicado: Mar 28 Sep, 2004 12:43 am **Asunto**:

Exelente receta el, proximo domingo la probare.

Cariños, Oscar Bien

Potita · Publicado: Mar 28 Sep, 2004 12:55 am **Asunto**:

qué pinta!tienen que estar buenísimos!y todo eso porque no lo haces en el thermomix?