Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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marga - Ayudanta/e de cocina
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Pulpo en la GM
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por marga » 08 Feb 2006 23:01
Bueno hoy para hacer pruebas con la GM he puesto a hacer un pulpo para ponerlo a la gallega me ha salido buenisimo. He puesto el pulpo dentro de un colador de olla, sin nada mas que dos hojas de laurel, le he puesto en el programa de carne y ha salido impree. Un besosionant
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Vanadis - Jefa de cocina
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por Vanadis » 08 Feb 2006 23:21
Margaaaaaa, no me tientes con el pulpo, mira que lo intento otra vez.
?menu carne?
?c**o era de grande el pulpo?
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marga - Ayudanta/e de cocina
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por marga » 09 Feb 2006 08:01
Era de dos kilos y medio, pero sobretodo no le eches nada de agua ni de sal, el agua lo suelta el y de verdad que sale muy bueno, es mas te dire que aunque hubiese estado un poquito menos no le hubiese pasado nada porque estaba demasiado tierno, se le despegaban algunas ventosas al cortarlo. Asique animate que merece la pena
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Vanadis - Jefa de cocina
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por Vanadis » 09 Feb 2006 08:15
Hoy tengo que adelantar la compra, así que incluir? pulpo
Ya os contar
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matajary - Subjefa/e de cocina
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por matajary » 09 Feb 2006 11:43
A ver si este finde cuando salga a comprar encuentro pulpo y lo hago. Muchas gracias por las explicaciones.
Estupendo tu estreno de la maquinita.
Me alegra mucho que estés por aquí wap?sima.
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Vanadis - Jefa de cocina
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por Vanadis » 09 Feb 2006 11:54
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G_U_S - Cafetera/o
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por G_U_S » 09 Feb 2006 18:14
Espero la confirmaci?n de la receta Vanadis
y enhorabuena Marga
y si la próxima vez nos pones fotos, nos pondrés tambiénlos dientes largos
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marga - Ayudanta/e de cocina
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por marga » 09 Feb 2006 22:07
G_U_S escribió:Espero la confirmaci?n de la receta Vanadis
y enhorabuena Marga
y si la próxima vez nos pones fotos, nos pondrés tambiénlos dientes largos
Gracias GUS la proxima vez lo intentare pero voy siempre tan corriendo con el curre que no me da tiempo mas que ha hacer la comida
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EncarnaGarc - Jefa de cocina
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por EncarnaGarc » 09 Feb 2006 22:58
¡Lo has puesto descongrelado o congelado?
Es que el otro día me dijo una amiga que ella lo ponia en la olla expres congelado y le salia perfecto.
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marga - Ayudanta/e de cocina
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por marga » 10 Feb 2006 04:45
EncarnaGarc?a escribió:¡Lo has puesto descongrelado o congelado?
Es que el otro día me dijo una amiga que ella lo ponia en la olla expres congelado y le salia perfecto.
Encarna yo nunca le congelo y la verdad es que siempre me ha salido tierno, este metodo le saque de un libro de Cristina Galiano y siempre me ha dado muy buen resultado. Por cierto me encanta verte que hacia mucho que no coincidia contigo.
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