Corona de c**o y yogurt con cacao
Ingredientes:
1 yogurt natural desnatado
2 medidas (vasito del yogurt) de fructosa
3 medidas de c**o rallado
3 huevos
1/2 vasito de aceite de girasol
2 cucharadas soperas de cacao Valor sin azucar
1 sobre de levadura de pasteleria
Batir, (yo lo hago con la batidora de varillas) el yogurt, los huevos y la fructosa, montando hasta que espume.
Añadir el aceite y las 2 cucharadas de cacao, seguir batiendo.
Despues lo vasitos de c**o y batir
Por ultimo la levadura quimica y batir otra vez
Untar un molde de microondas con mantequilla (he usado un molde de plastico con forma de corona) y verter el preparado.
Al micro 5 minutos a potencia maxima
Y Voila...............