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revolvin - Repostera-pastelera/o
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Flan de chocolate Blanco
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por revolvin » 03 Sep 2006 21:39
Otra receta que puse hace algun tiempo pero c**o está tan bueno lo repito para las personas que no la tenga?s.
1/2 litro de nata para montar
2 tabletas de chocolate blanco milkybar
5 yemas de huevo
100 grs de azucar
Calentar la nata y cuando comience a hervir retirarla del fuego y añadeir el chocolate blanco en trocitos . Remover hasta que se funda. Mezclar las yemas con el azcuar y añadir la nata removiendo continuamente. Verterlo en una flanera, previamente caramelizada, y cocerlo en el horno, al baño maria, hasta que el flan está cuajado. Desmoldarlo cuando este frio y servirlo con una salsa de frutos rojos.
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neska - Subjefa/e de cocina
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por neska » 03 Sep 2006 21:58
copiada, no la tenia, muchas mersis.
Un
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carolinaan - Cocinera/o
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por carolinaan » 03 Sep 2006 22:42
TE LA COPIO, TENGO CHOCOLATE BLANCO Y NO SABIA Q HACER CON EL PUES NO LES GUSTA MUCHO, GRACIAS!!!!!!!!!
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ipei - Cocinera/o
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por ipei » 03 Sep 2006 22:48
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acaicate - Pinche de cocina
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por acaicate » 03 Sep 2006 23:26
¿Qué interesante receta! me gusta mucho y apuntada para el próximo fin de semana ( entre semana voy a intentar cuidarme un pizquito )
utilizas una marca en especial o da igual cualquiera?
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yolanda65 - Subjefa/e de cocina
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Carmina78 - Pinche de cocina
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por Carmina78 » 03 Sep 2006 23:44
Muchas gracias por la receta!!!!
Mmmmmmm... chocolate blancoooooo
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paiper - Subjefa/e de cocina
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por paiper » 04 Sep 2006 00:32
grecias por la receta!!!!
una pregunta
se podra hacer con chocolate negro?
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revolvin - Repostera-pastelera/o
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por revolvin » 04 Sep 2006 15:14
acaicate escribió:¿Qué interesante receta! me gusta mucho y apuntada para el próximo fin de semana ( entre semana voy a intentar cuidarme un pizquito )
utilizas una marca en especial o da igual cualquiera?
la tableta que pone milkbar.
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revolvin - Repostera-pastelera/o
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por revolvin » 04 Sep 2006 15:15
paiper escribió:grecias por la receta!!!!
una pregunta
se podra hacer con chocolate negro?
no he probado hacerlo con chocolate negro pero te aseguro que con el blanco está muy rico.
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porque para mi...donde se ponga el chocolate blanco que se quiten los demás