Mis albondigas

covaro · Publicado: Mie 20 Sep, 2006 11:28 pm **Asunto**: Mis albondigas

No tiene nada de especial, ¡ pero es que tengo camara nueva!! y tenia que estrenarla Sonrisa

ALBONDIGAS A LA ASTURIANA

½ kg de carne picada
1 huevo
pan rallado
ajo
perejil
un chorrito de leche

Se amasa todo junto, y se hacen bolitas pasando las por harina
Yo las hago asi...con una huevera

Quedan bastante monas, no? Risa

Salsa
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 zanahoria grande
1 cebolla
1 pastilla de caldo

vasito de vino blanco

Se pica todo

y se pone 30m 91, luego se añaden las albondigas y el vino blanco 1h.1/2 al 91

Y el resultado...¡ tachannnn!!! , con mucha salsita, para que mis chicos paneen a gusto

Efusiva · Publicado: Mie 20 Sep, 2006 11:32 pm **Asunto**:

Pues sí que sí, que rica pinta tienen...

Gracias
_________________

canelona · Publicado: Mie 20 Sep, 2006 11:36 pm **Asunto**:

Alaaaaaaaaaa, covaro con paso a paso y todo!! no hay como tener cámara nueva para ponerse las pilas.

Estan genial y el truquillo este...por que justo la semana pasada lo pusieron en el foro...y me quedé asi Surprised

no lo habría pensado nunca.!!

Tus albondiguitas me están diciendo...toma pan y moja Risa

_________________

Toy en la pag.57 post de los gustos. Pido poco, jjiji

alocasia · Cocinera/o Registrado: Jul 02, 2006 Mensajes: 1908 Puntos: 54470

Mmmmmm!!
Que estupenda pinta tienen!!
Lo de usar la huevera esta simpatico. Risa

Me apunto la recetita, es muy sencilla.

covaro · Publicado: Mie 20 Sep, 2006 11:42 pm **Asunto**:

Es k estoy aun con el librito de instrucciones Risa

Y mi chico sufriendo...¡ A k la metes en la cheffo con el sofrito y nos kedamos sin makina!!!...¡ k la vas a llenar de harina!!! Risa

lolimu · Publicado: Mie 20 Sep, 2006 11:44 pm **Asunto**:

Pues chica te han quedado fenomenal y ese truquito para hacer las albóngidas no lo conocia. Que verdad tienen los refranes y sobre todo este "nunca te acostarás sin saber una cosa mas " Clap, clap

misae · Publicado: Jue 21 Sep, 2006 7:45 am **Asunto**:

Pues no tendrán nada de especial, pero con tu permiso las voy a hacer. ¡Vaya pinta más buena! Clap, clap

Dolita · Publicado: Jue 21 Sep, 2006 8:58 am **Asunto**:

¡Con lo buenas que estan las albondigas¡ Yo tambien me apunto ha hacerlas. Clap, clap

_________________

neo_mrl · Publicado: Jue 21 Sep, 2006 9:25 am **Asunto**:

¡Que buena pinta tienen! Bien

nocilla · Publicado: Jue 21 Sep, 2006 9:28 am **Asunto**:

Covaro muy bueno el paso a paso de las croquetas. Y la camara hace unas fotos buenisimas.

Clap, clap

_________________