Registrado: Sep 07, 2005 Mensajes: 1655 Puntos: 97446 Ubicación: Jerez de la Frontera
Publicado: Vie 06 Oct, 2006 5:28 pmAsunto: Dos presentaciones, una misma receta SIN GLUTEN***foto***
Bueno, pues como mi peque estaba malito y no ha ido al cole, y normalmente no tengo oportunidad de mimarlo preparandole el desayuno, ayer le prepar? una receta de "doble chocolate" pero me decid? a presentarla de distinta manera.
Una magdalenas con cobertura
Unos "donuts" de chocolate.
Esta es la receta:
125 grs de harina de arroz
75 grs de maizena
25 grs de cacao en polvo (utilic? el de la marca Valor) y una chispita más para espolvorear.
1 cucharada de bicarbonato s?dico
1 cucharadita de canela molida
115 grs de azúcar glass
125 grs de chocolate blanco troceado
60 grs de cobertura de chocolate blanco (tambiénutilic? Valor)
2 huevos
100 ml de aceite de girasol
225 ml de leche
ELABORACI?N:
Poner a precalentar el horno a 200º solo con calor abajo. Tamizar en un cuenco grande las harinas, el cacao, el bicarbonato y la canela. Añadir el azúcar y los 125 grs de chocolate blanco rallado.
En otro cuenco batir los huevos con el aceite hasta que están espumosos. Seguir batiendo e ir añadiendo la leche poquito a poco. Una vez están bien batidos añadir al resto de los ingrendientes removiendo con cuidado.
Repartir la masa sobre los moldes o sobre canastillas de magdalenas e introducir en el horno durante unos 20 minutos. En el caso de las magdalenas una vez que hayan perdido calor, se les pone la cobertura de chocolate blanco que previamente se ha fundido al baño María y se espolvorea con un poco de cacao en polvo.
Ahora solo queda que escojais la que más os guste y la hagais en casita. Un besito
Registrado: Oct 17, 2004 Mensajes: 6226 Puntos: 283060 Ubicación: Palma de Mallorca
Publicado: Vie 06 Oct, 2006 5:35 pmAsunto:
Qué pasada marig??! Me pido uno de cada y así los comparo Se ven riquísimos y eso que no puedo ni probarlos ni olerlos. Otra receta a la carpeta de marig?? Muchos besotes guapetona y sobre todo uno muy grande a tu peque para que se recupere rápido
Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 3566 Puntos: 110219 Ubicación: Pontevedra
Publicado: Vie 06 Oct, 2006 8:09 pmAsunto:
Qué maravillaaaa! qué puedo decirte que no te haya dicho... desde luego, cuando pueda hacerla, después de las muchísimas que tengo pendiente, te pongo la fotito...umhumhumh
AH!!! a ver si con estas cosas ricas el peque se pone bueno, bueno....y tú tambiénehhh? que me ha dicho un precioso pajarito que tambiénestús pochinaaaa
Esta receta y el bizcocho de almendras serán las primerinas de la segunda rcopilaci?n de tus exquisitas recetas
Registrado: Dec 28, 2005 Mensajes: 14690 Puntos: 323439 Ubicación: Madrid con corazon en GRAN CANARIA
Publicado: Vie 06 Oct, 2006 11:32 pmAsunto:
Que bien, me encantan los donus y las madalenas, mira a ver si el niño se te va a poner malito para que lo mimes y le hagas estas cositas (es broma, que se ponga prontito bueno)
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Me pido uno de cada y así los comparo 
Se ven riquísimos y eso que no puedo ni probarlos ni olerlos. Otra receta a la carpeta de marig?? 
Muchos besotes guapetona y sobre todo uno muy grande a tu peque para que se recupere rápido 
