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Breadman Americana. AYUDA!!! - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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Breadman Americana. AYUDA!!!

 
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CHARRO
Novata/o


Registrado: Nov 30, 2004
Mensajes: 2
Puntos: 0

MensajePublicado: Mar 30 Nov, 2004 8:59 pm    Asunto: Breadman Americana. AYUDA!!! Responder citando


Hola!!
Me han regalado la Breadman americana por mi boda. Me he hecho con las recetas españolas, pero parece que no se ajustan los programas, pues la americana solo me indica como hacer pan (mil clases diferentes pero solo pan).
Crying or Very sad
?Alguien puede ayudarme a configurar los programas (por ejemplo el 11, 12, y 16 que parece que son los que mas se usan), o estoy condenado a utilizar la maquina solo para hacer pan?
AYUDA POR FAVOR!!.
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mariasoy
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Sep 10, 2004
Mensajes: 364
Puntos: 18446

MensajePublicado: Mar 30 Nov, 2004 10:15 pm    Asunto: te pongo los programas de la breadman Responder citando

1.masa de reposteria. 2.horneado fuerte. 3.pan blanco medio. 4.rapido. 5.integral. 6.rapido integral. 7.frances. 8.rapido frances. 9.relleno. 10.rapido relleno. 11.super rapido. 12.bizcochos y pudding. 13. solo masa 15.masa pizza y pasta. 15. mermeladas. 16.solo hornear.

si quieres algo más me dices.
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Sergio
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Feb 23, 2004
Mensajes: 226
Puntos: 1468
Ubicación: Gran Canaria

MensajePublicado: Mar 30 Nov, 2004 10:24 pm    Asunto: Re: Breadman Americana. AYUDA!!! Responder citando

CHARRO escribió:
Hola!!
Me han regalado la Breadman americana

¿Qué modelo?, porque hay infinidad de ellos.
En el foro www.bimby.com hay tesisi doctorales sobre Breadman?s de todos los tipos.
Saludos
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CHARRO
Novata/o


Registrado: Nov 30, 2004
Mensajes: 2
Puntos: 0

MensajePublicado: Jue 02 Dic, 2004 7:23 pm    Asunto: Responder citando

Beso
Muchas gracias a los dos por intentar ayudarme. La breadman que tengo es la ultimate, un modelo muy parecido al que venden aqui. La lista de los programas no coincide en nombre y numero con la americana.

En las instrucciones americanas veo que cada progama se configura de una manera concreta, es decir 5 min de amasado +10 de coccion + 15 de horneado + etc , hasta completar el tiempo total. y no se si eso coincide con el español. Esa es la ayuda que necesito o eso creo.

??cuando vosotros haceis una receta cualquiera, con el programa 12, empleais el programa de bizcochos y pudding, aunque no sea ni bizcocho ni pudding??
Muchas gracias.
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saskia7
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 18, 2004
Mensajes: 12408
Puntos: 272547
Ubicación: Avil?s (Asturias)

MensajePublicado: Vie 03 Dic, 2004 5:05 pm    Asunto: Responder citando

CHARRO escribió:
Beso
Muchas gracias a los dos por intentar ayudarme. La breadman que tengo es la ultimate, un modelo muy parecido al que venden aqui. La lista de los programas no coincide en nombre y numero con la americana.

En las instrucciones americanas veo que cada progama se configura de una manera concreta, es decir 5 min de amasado +10 de coccion + 15 de horneado + etc , hasta completar el tiempo total. y no se si eso coincide con el español. Esa es la ayuda que necesito o eso creo.

??cuando vosotros haceis una receta cualquiera, con el programa 12, empleais el programa de bizcochos y pudding, aunque no sea ni bizcocho ni pudding??
Muchas gracias.

Noe entiendo muy bien tu pregunta, pero te diré que para cocinar se usan 3 programas b?sicamente: el 2 que es horneado fuerte; el 16 que es horneado y el 15 (el de las mermeladas) que hace bechamel, natillas, arroz con leche y todo lo que deba removerse mientras se cocina.
En los otros programas que amasan además de cocer u hornear se hacen bizcochos, panes, quiche y en general toda receta que necesite mezclar los ingredientes antes de cocinarlos.
No sí si me expliqué...
Beso
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