Pan semiintegral con semillas (Chefo):

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koziniyas
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Pan semiintegral con semillas (Chefo)

Mensaje por koziniyas » 13 Oct 2006 14:28

Es una variaci?n del pan integral que viene en el recetario:

1 medida de agua
1 cucharada y media de miel
1 cucharada y media de melaza
1 cucharada y media de aceite de oliva
1 cucharada y media de leche
1 cucharadita y media de sal
2 medidas de harina integral normal
1 medida de harina de fuerza
1 sobre de levadura de panadería ? 1/3 de cubo de levadura fresca!!!
1 medida de semillas (yo he usado girasol, semillas de linaza y cebolla confitada, pero es al gusto) variadas

Se puede hacer en el programa 21 y añadir las semillas cuando pite. Para mi gusto, con coating light.




Hoy tenía prisa y he preparado la mitad de las cantidades en el programa 22, añadiendo todo desde el principio

Imagen
Última edición por koziniyas el 13 Oct 2006 16:42, editado 1 vez en total.

crista
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Mensaje por crista » 13 Oct 2006 14:42

¿Qué levadura has utilizado?

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Mensaje por neo_mrl » 13 Oct 2006 14:46

?Tiene muy buena pinta! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

darura
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Mensaje por darura » 13 Oct 2006 15:32

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: TE HA QUEDADO FANTASTICO

koziniyas
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Mensaje por koziniyas » 13 Oct 2006 16:44

crista escribió:¿Qué levadura has utilizado?
Cierto, se me había olvidado la levadura. Ya está editado en el original. Uso fresca o de sobre para panadería, según tenga en casa.

Sweetie
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Mensaje por Sweetie » 13 Oct 2006 22:43

toma ya qué pedazo de pinta tiene :o :o :o :o :o :o :o :o :o me encantan esos panesssssssssssssssssssssssss :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

seixido
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Mensaje por seixido » 16 Oct 2006 15:05

:o :o :o :o :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: HE ESTADO FUERA UNOS DIAS Y AHORA REPASANDO LO HE VISTO.
TE QUEDO GENIAL Y c**o ME GUSTA EL PAN INTEGRAL CON SEMILLAS,GRACIAS POR LA RECETA Y FELICIDADES POR ESE PAN. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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