

El otro día hice un bizcocho de naranja (la receta viene en el libro de cel?acos de la Thermomix), salió delicioso...nos ha gustado muchísimo a todos...y yo que pensaba que mi hija sólo le gustaba el bizcocho de nesquik, ya ha encontrado otro que hace sus delicias....
Os animo a que lo probéis.
Receta
150 gr de azúcar pulverizada (yo me olvidé pulverizarla)
3 huevos (medianos)
1 naranja de zumo
100 gr de mantequilla o aceite suave (yo us? mantequilla)
1 yogurt natural o 100 gr de leche (yo us? yogur)
1 sobre doble de gasificante
200gr de maizena (yo us? harina Adpan)
Pulverizamos el azúcar (30 seg velocidad 9)
A?adimos loa huevos y la naranja con piel, bien lavada y partida en trozos. Trituramos (30 seg velocidad 9 y a continuación 1 minuto 40º velocidad 1)
Agregamos el resto de los ingredientes y batimos unos segundos (vel 4)
Echamos la mezcla en un molde engrasado y horneamos 180º durante 30 minutos aproximadamente. (No olvidemos precalentar primero el horno antes de meter el bizcocho y luego poner encendido el horno SOLO abajo...la bandeja la ponemos en medio tirando un poco hacia arriba) Y esto es lo que salió...en dos sentadas cay? todito.
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c**o puede apreciarse, salió esponjosito, rico y jugosito....umhhh