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puding de tronquitos de mar y atun - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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puding de tronquitos de mar y atun

 
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sinde
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Registrado: Nov 22, 2004
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Ubicación: caceres

MensajePublicado: Dom 28 Nov, 2004 8:49 pm    Asunto: puding de tronquitos de mar y atun Responder citando


Os voy voy a dar mi ultima receta, para mi buenisima ya me direis.
ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde
4 huevos.
2 latas de atun de 80 gr.
5 o 6 tronquitos
200ml de nata
un poquito de sal
pimienta negra. al gusto
Todo a la cubeta,con pala de amasar programa 12

Espero que os guste en mi casa si gusto,que aproveche y ya me direis un besazo para todos.
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sinde
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Registrado: Nov 22, 2004
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Ubicación: caceres

MensajePublicado: Mie 08 Dic, 2004 11:12 pm    Asunto: Responder citando

Buenas le quito los bordes y lo desmenuzo.

Beso Beso
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sinde
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Registrado: Nov 22, 2004
Mensajes: 1440
Puntos: 59490
Ubicación: caceres

MensajePublicado: Mie 08 Dic, 2004 11:13 pm    Asunto: Responder citando

Hay perdona que lo puse a medias lo desmenuzo y lo mezclo con todos los ingredientes.
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maribel
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MensajePublicado: Jue 09 Dic, 2004 11:10 am    Asunto: Responder citando

Yo he hecho este puente que ha estado aquí mi family,una receta parecida,no es exactamente igual,la mía lleva leche ideal,pero como no tenía le puse nata.Queda muy rico,ahora eso s?,no lo desmold?is en caliente No lo digo (se me rompi?), Risa Risa .Yo la he hecho varias veces,es fácil y se puede comer frío o caliente.Estoy pensando hacerlo en la comida que voy a preparar estas fiestas,en vez del tronco de aguacates,que es más trabajoso.Creo que presentúndolo con una base de lechuga picaditas y acompañado de salsa rosa ,quedaría muy bien.¿Qué os parece? Beso
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Troy
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Ubicación: MADRID

MensajePublicado: Jue 09 Dic, 2004 3:44 pm    Asunto: Responder citando

Maribel, yo hago esta receta pero en la Thermomix. éla haces tú en la BD porque queda mejor, o simplemente porque s
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maribel
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Registrado: Apr 17, 2004
Mensajes: 1089
Puntos: 6724
Ubicación: La L?nea (C?diz),aunque extreme?a

MensajePublicado: Jue 09 Dic, 2004 11:13 pm    Asunto: Responder citando

Troy escribió:
Maribel, yo hago esta receta pero en la Thermomix. éla haces tú en la BD porque queda mejor, o simplemente porque s??


Hola,yo nunca la he he hecho en la Th.,si la hago aquí es porque me resulta más comoda de hacer,ya que sólo tienes que poner los ingredientes y listo.En la Th me imagino que habrá que hacerla en el horno, al baño María...no sí. Beso Beso
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saskia7
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


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Mensajes: 12408
Puntos: 272547
Ubicación: Avil?s (Asturias)

MensajePublicado: Jue 09 Dic, 2004 11:15 pm    Asunto: Responder citando

maribel escribió:
Yo he hecho este puente que ha estado aquí mi family,una receta parecida,no es exactamente igual,la mía lleva leche ideal,pero como no tenía le puse nata.Queda muy rico,ahora eso s?,no lo desmold?is en caliente No lo digo (se me rompi?), Risa Risa .Yo la he hecho varias veces,es fácil y se puede comer frío o caliente.Estoy pensando hacerlo en la comida que voy a preparar estas fiestas,en vez del tronco de aguacates,que es más trabajoso.Creo que presentúndolo con una base de lechuga picaditas y acompañado de salsa rosa ,quedaría muy bien.¿Qué os parece? Beso

Pues me parece que vas a triunfar Bien
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