Bizcocho de chocolate en microondas (sin gluten)

behbeh

Ingredientes:
• 110 gr de harina para pastelería
• 110 gr de azúcar
• 110 de mantequilla o margarina
• 3 huevos
• 1 cucharada de cacao puro

Se unta un molde apto para microondas
Poner todos los ingredientes en un bol y batir bien durante unos minutos, con una batidora eléctrica o con una cuchara de madera, hasta obtener una masa suave y homogénea.

Verter la masa en el molde y poner en el centro del horno durante 8 minutos a 600W.Dejar reposar antes de sacar del molde. Sacarlo del microondas, desmoldarlo y dejarlo enfriar

(a mi niño cleiaco le encanta, lo malo es que si queda para el dia siguiente está coo una piedra, bueno, Risa

no suele quedar Risa

)
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Del club sin gluten. Páginas de interés sobre celiaquía:
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seviyana_85 · Publicado: Sab 07 Oct, 2006 11:06 pm **Asunto**:

que rico se ve! podrias probar a echarle azucar invertido, para que no se te ponga duro tan pronto

FAMALAP · Publicado: Lun 09 Oct, 2006 1:23 am **Asunto**:

Qué buena pinta tiene...éste no lo conocía....y si probamos a echar gasificante...conseguiríamos que no se quedara duro?? No lo digo

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COCINA FÁCIL "SIN GLUTEN"

LA MALETA DEL CELÍACO

nancyfan · Publicado: Lun 09 Oct, 2006 9:43 am **Asunto**:

........es buena receta para una comida familiar ....para que no sobre nada para el dia siguiente............ Wink

.....todas las recetas del microondas me interesan .... Bien

POR CIERTO ¿¿¿ A QUE TE REFIERES CONCRETAMENTE A HARINA DE PASTELERIA???
?¿ no sirve la de reposteria de supermercado ???????

gracias y saludos Beso

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ORACION : Señor si no puedes hacerme adelgazar , haz que engorden todas mis amigas . AMEN .....jajjjajjjaaa

Caramelo_123 · Publicado: Sab 28 Oct, 2006 8:42 am **Asunto**:

Tambien puede reciclar si quedo algo para hacer una tarta... pulverizando lo que queda del bizcocho, lo mezclas con mantequilla blanda... y lo colocas en un molde para ttarta, arriba lo puedes cubrir con mermelada, queso (tipo en España: mascarpone, burgo, en Argntina: mascarpone, ricota, mendicrin, con azucar y canela), y arriba unas manazanas en rodajas bien finitas.... espolvoreas con un poco mas de azucar y canela, y un golpe de horno.....

Asi de esa manera no hay nada para tirar....

Caramelo

FAMALAP · Publicado: Dom 29 Oct, 2006 2:24 am **Asunto**:

Qué buena idea caramelo... una manera buenísima y facilita de reciclar estos bizcochillos (que por el precio, dá pena tirar)
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