1 aguacate
unas hojas de lechuga
un tomate
una latita de atún
unas gambas cocidas
un puñado de arroz basmati cocido
sal
vinagre
Muy fácil. Se vacían los aguacates. Se pica todo muy fino (el tomate pelado), se rellenan las cáscaras de aguacate con la pasta, se decora un poquito, y al ataque!!
Registrado: Oct 19, 2005 Mensajes: 8387 Puntos: 344951
Publicado: Sab 04 Nov, 2006 4:42 pmAsunto:
TARTA DE CALABAZA
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Ingredientes:
para la base:
16 galletas gullon ligera sin azucar,integral, trituradas
50 g. de leche desnatada
para la tarta:
300 g. de calabaza cocida o asada
200 g. de leche evaporada
2 huevos
2 cucharadas de sacarina liquida
1 cucharada de canela
LA calabaza,yo la he hecho en el microondas,unos 20 minutos,
depende de como sea de grande el trozo de calabaza,se va controlando.
se trituran las galletas y se hace con la leche una pasta,
para forrar el fondo del molde,me ha costado un poquito,
porque se me pegaba,lo ideal es con mantequilla,
pero de esta manera se le quitan grasas,y al final,ha quedado bien.
Luego se baten todos los ingredientes con la batidora,bien batido,
y se hecha encima de la base de galletas.
se mete al horno ,a 200º unos 30 minutos ,depende del horno
hasta que cuaje
y ahora el corte,mirar que pinta ,tiene,mas rica
ha sido mi merienda
Registrado: Mar 03, 2006 Mensajes: 228 Puntos: 9090 Ubicación: valladolid
Publicado: Dom 05 Nov, 2006 2:17 pmAsunto:
Ayer hice el flan de cuajada y fue un exito.
Creo que podemos añadirlo a nuestras recetas.
Flan de Cuajada
caramelo liquido.
2 sobres de cuajada
2 huevos
180 g de azucar ( poner el equivalente en sacarina o fructosa)
20 g de azucar vainillada
400 g de queso tipo philadelphia
500 g de leche
Verter el caramelo en un molde.
Con la th verter todos los ingredientes y programar 10 minutos , 100 ? velocidad 3.
Verter todo en el molde y meter al frigorifico al menos 2 horas para que cuaje.[/list][/url]
Registrado: Aug 12, 2005 Mensajes: 1610 Puntos: 91005 Ubicación: La Coru (pero siempre Culo Moyao)
Publicado: Mie 08 Nov, 2006 10:46 amAsunto:
PURE DE CALABACIN (VERSI?N CON TOMATE).
No pongo cantidades porque lo hago a ojo.
En la cacerola donde lo vamos hacer ponemos un poco de aceite, y sofreimos cebolla (opcional) y taquitos de zanahoria (yo tengo las zanahorias congeladas y las corto en rodajas y las pongo directamente). Cuando veamos que está añadimos el calabacin en rodajas (tambiénlo tengo congelado, cortadito en cubitos), tomate triturado, un poco de sal,guindilla o pimienta negra (opcional, a mi es que me gusta picante) y un vasito de agua. Lo dejamos como unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, y está listo para pasar por la batidora.
Registrado: Aug 12, 2005 Mensajes: 1610 Puntos: 91005 Ubicación: La Coru (pero siempre Culo Moyao)
Publicado: Mie 08 Nov, 2006 12:17 pmAsunto:
COCA DE LIM?N.
- 3 huevos.
- 6 cucharadas de harina (integral).
- 6 cucharadas de azúcar (equivalente en edulcorante).
- 1 cucharada de levadura en polvo.
- La ralladura de 1 limón.
Batir las yemas con el azúcar hasta que queden blanquecinas. Batir las claras a punto de nieve y unir a la mezcla anterior suavemente. Añadir poco a poco la harina y la levadura mezcladas, verter en un molde enharinado y echarle, las perlitas de chocolate por encima, meter en el horno a 160-180 grados durante 40 min. Dejar templar antes de desmoldar
Yo le añadi el zumo de un limón, para que tuviese mas sabor.
Y desde cerquita para ver bien las perlitas de chocolate
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