Hola. Ya que tengo un rato....os voy a preguntar cosillas, a ver si alguien más experimentado me puede ayudar....
1. ?D?nde compréis los moldes para las bendejit así Es que yo no encuentro nada tan pequeño ?Cu?les son las mejores: silicona, barro, aluminio, de esas rojas por fuera y negras por dentro....?
2. Si en una receta meto la mitad de ingradientes....hay que modificar el tiempo?Nunca lo he sabido..ni en horno normal..Pero qué pardilla soy!!
3. Si el pan lo quiero hacer en tamaño pequeño..¿cómo se hace? Me explico: Tengo la maquinita para hacer perritos calientes, pero el pan de perritos comprado es malísimo, se rompe todo y sabe fatal. Así que yo había pensado hacer pan normal, pero tamaño perritos. ¿Quedaré bien?¿Cómo se hace??Existe alguna receta de pan de perritos o de hamburguesa para Breadman?
S? que son muchas preguntas..y lo siento, pero es que..ni imagin?is la lista de dudas que tengo!!!!
Muchas gracias.
Besos
Heidy
Registrado: Nov 22, 2004 Mensajes: 1440 Puntos: 59490 Ubicación: caceres
Publicado: Vie 17 Dic, 2004 9:00 amAsunto:
Buenas Heydy ye voy a contestar lo que pueda vamos a ver 1 yo no tengo moldes para las bandejas la forma se la das tu a la cosas,
2 el tiempo de las comidas es el mismo aqunque pongas menos cantidad hacerse se tiene que hacer con mucha que con poco.
3 no se si exinten recetas de pan para perrito preguntale a Sargon que ella de pan entiende mucho,pero tu al pan antes de que empiece el fermentado tu le puedes sacar y darle la forma que tu quieras luego lo metes en las bandejas o en el horno convencial y te queda la forma.
4 pregunta las dudas que tengas un saludo
Uff muchas gracias, siempre me ayudas.
Los moldes, preguntaba yo, por ejemplo para una lasaña o algo así...
¿Cómo sabes cuándo empieza a fermentar?(La mía es alemana, pone traducido "reposo", es eso, no? suele pitar cuando va a empezar a fermentar?y qué hago, le doy a Pause, y luego le vuelvo a dar a Startú
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?Cu?les son las mejores: silicona, barro, aluminio, de esas rojas por fuera y negras por dentro....?
Me explico: Tengo la maquinita para hacer perritos calientes, pero el pan de perritos comprado es malísimo, se rompe todo y sabe fatal. Así que yo había pensado hacer pan normal, pero tamaño perritos. ¿Quedaré bien?¿Cómo se hace??Existe alguna receta de pan de perritos o de hamburguesa para Breadman? 
