Registrado: Dec 16, 2006 Mensajes: 144 Puntos: 4321 Ubicación: catadau.valencia
Publicado: Lun 18 Dic, 2006 11:31 pmAsunto: pescado con gambas en salsa blanca
nenas os dejo una receta bueniiisima.de araceli,de barcelona.PESCADO CON SALSA BLANCA Y GAMBAS
INGREDIENTES para 4:
. 8 rodajas de merluza (puede ser congelada)
. 1 cebollas mediana
. 3 dientes de ajo
. perejil
. 1 cucharada de harina
. 1/2 vaso de aceite de oliva
. 8 gambas
. 1vaso de leche
PREPARACIÓN:
1. poner en el vaso de la batidora la cebolla cortada a trocitos, los ajos, el perejil, la harina y el aceite. Triturar
2. añadir la leche y seguir triturando hasta que se mezclen todos los ingredientes
3. Poner la salsa en una cazuela
4. salar el pescado e incorporarlo a la cazuela
5. poner la cazuela al fuego y si la salsa espesa muy rapido, añadirle agua.
6. a los 5 minutos añadir las gambas y completar la coccion (Aprox un cuarto de hora).ya me direis,rápido y fáaacil.
Registrado: Mar 26, 2006 Mensajes: 2038 Puntos: 64894
Publicado: Mar 19 Dic, 2006 12:42 amAsunto:
muchas gracias, me la apunto porque es supersencilla y tiene buenísima pinta
eso sí, me parece que no es de microondas, no quiero decir que no se pueda hacer al micro, es que creo que la has puesto para fuego... te lo digo por si quieres poner la receta en otro foro distinto al de microondas... por favor, no te lo tomes a mal.
Registrado: Dec 16, 2006 Mensajes: 144 Puntos: 4321 Ubicación: catadau.valencia
Publicado: Mar 19 Dic, 2006 12:13 pmAsunto:
me alegro que os guste.esta buenisimo.manzanita no me molesto por tu aclaración.lo puse aqui porque es muy fácil de hacer y se puede adaptar sin problemas al micro,no,creeis??
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