anchoas al limon

pastelitodeboniato · Publicado: Vie 05 Ene, 2007 3:24 am **Asunto**: anchoas al limon

está de muerte compis. ANCHOAS AL LIMONTIEMPO: 12 minutos

DIFICULTAD: Fácil

CALORIAS: 260

SUGERENCIAS: Si sustituye el laurel por una cucharilla de orégano, obtendrá un plato con mayor sabor.INGREDIENTES para 4 personas

Anchoas

800 g.
Laurel 1 hoja
Limones 2
Aceite 5 cucharadas
Pan rallado 100 g.
Queso rallado 25 g.
Perejil picado 1 cucharada
Ajo picado 2 dientes
Sal
Pimienta

1. Corte la cabeza y la cola de las anchoas, ábralas, quíteles la espina. Lávelas y séquelas.

2. Prepare una mezcla con el pan rallado, el queso, el perejil y el ajo picados, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de zumo de limón, sal y pimienta.

3. Ponga una pequeña cantidad de la mezcla encima de Perejil picado 1 cucharada cada anchoa, enróllela y dispóngalas en un recipiente. Vierta el aceite, el zumo de limón, el laurel triturado y la sal y la pimienta sobre las anchoas.

4. Ponga a cocer tapado en el micoondas a la máxima intensidad durante 10'. Quite el plástico y déjelo reposar 2' en el micro apagado.
Beso

mayka2 · Publicado: Sab 06 Ene, 2007 1:42 am **Asunto**:

pues esta cae seguro Wink

gracias

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DARIA TODO LO QUE SE, POR LA MITAD DE LO QUE IGNORO

pastelitodeboniato · Publicado: Dom 07 Ene, 2007 5:06 pm **Asunto**:

de nada guapa.estan de muerte doy fé. Risa