Albóndigas en la Chefo

neo_mrl · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 11:20 am **Asunto**: Albóndigas en la Chefo

Ayer hice estas albondiguitas para comer hoy:

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Hazlo o no lo hagas, pero no digas "lo intentaré"

ammi · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 11:46 am **Asunto**:

Pero niñaaaaaaaaa, si parece la presentación de un plato del Arguiñano!!!

Ole y ole, te felicito por esa pinta de rico q tiene!!!

Clap, clap

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makuka · Novata/o Registrado: Jan 16, 2007 Mensajes: 12 Puntos: 593

yo las hice el otro dia y la testura de la salsa es muy parecida, pero n me slio oscurita. Como las has hecho?

ammi · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 11:47 am **Asunto**:

Por cierto....

Y la recetilla????
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neo_mrl · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 11:55 am **Asunto**:

Muchas gracias por vuestros comentarios. Wink

Os pongo la recetilla:

ALBÓNDIGAS AL ESTILO DE NEO

Ingredientes:

800 grs. de carne picada de ternera
Un huevo
Perejil
Varios ajos
Vino blanco
Pan rallado
Media cebolla gordita
Una cucharadita de Maicena
Tomate frito
Un poquito de aceite
Agua
Sal y pimienta

Elaboración:

Para hacer la masa de las albóndigas: batir bien el huevo, añadir la carne picada, perejil picado, ajo picado, un chorrito de vino blanco y pan rallado. Salpimentar la masa. Formar las albóndigas.
Mientras poner la Chefo, programa 91, una hora y media.
Picar la cebolla y varios ajos en láminas y echarlos en la cubeta junto con un poquito de aceite.
A los quince minutos echar las albóndigas, un vasito de vino blanco, un vasito de tomate frito y el agua necesaria hasta cubrir las albóndigas. Incorporar la Maicena disuelta previamente en un poco de agua.
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naneta22 · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 12:58 pm **Asunto**:

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MAMEHA · Publicado: Vie 19 Ene, 2007 1:25 pm **Asunto**:

Alaaaaaa pal recetario!!! Risa

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Cuando todos los días resultan iguales es porque el hombre ha dejado de percibir las cosas buenas que surgen en su vida cada vez que el sol cruza el cielo.

Paulo Coelho (1947-?) Escritor brasileño.

yilana · Publicado: Vie 19 Ene, 2007 1:26 pm **Asunto**:

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MIENTRAS HAYA TONTOS VIVIRÁN LOS LISTOS

Tatin · Publicado: Vie 19 Ene, 2007 2:03 pm **Asunto**:

He chupado la pantalla...........

Ummmmmmmmmm

Clap, clap

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MONA43 · Cocinera/o Registrado: Sep 18, 2006 Mensajes: 1817 Puntos: 38229