Registrado: Dec 02, 2005 Mensajes: 273 Puntos: 12366
Publicado: Vie 26 Ene, 2007 9:19 amAsunto:
milu escribió:
Que tal un rebozado?? no sé no sé. Habéis probado a rebozar una carne con polvo de cornflakes??
Emilio.
Yo siiiiii, pero no haciendo cocina creativa, ni mucho menos, no estoy yo a esos niveles.... Lo q me ocurrio, es q un dia iba a hacer carne empanada, y cuando me di cuenta no tenia ni pan rallado ni pan para rallar, y lo hice con cornflakes.... delicioso.
Otro dia hice queso rebozado, esto lo vi en unas recetas de minibabybel (van a tener q pagarme por publicidad ) y estan buenisimos.
Registrado: Jan 13, 2007 Mensajes: 204 Puntos: 6542
Publicado: Vie 26 Ene, 2007 12:38 pmAsunto:
Hola:
El otro día hice una ensalada de canónigos pasta de aceituna negra y polvo de palomitas. Ya os pondré fotos, lo que pasa es que las aceitunas tenían mucho sabor y las palomitas no se notaban, habrá que perfeccionar la técnica.
Registrado: Jan 11, 2007 Mensajes: 436 Puntos: 19580 Ubicación: Una Onubense en Florencia
Publicado: Dom 28 Ene, 2007 8:04 pmAsunto:
el polvo de palomitas lo he usado yo tb para rebozados y da buen resultado xq le da un sabor peculiar.
lo que queda tb es muy bien, el queso rebozado en polvo de kikos y luego fritos, probadlo xq esta muy bueno
y weno, ya hablando de polvos, si sekais tomates, que keden bien secos, lo haceis polvo y lo meteis en una vinagreta, le da un sabor a tomate muy particular _________________ ¿Qué harías tú si ahora yo te convirtiera en algo que es peor que disimular?
Registrado: Jan 13, 2007 Mensajes: 204 Puntos: 6542
Publicado: Sab 03 Feb, 2007 1:00 amAsunto:
Hola.
Aquí os pongo la ensalada que hice con polvo de palomitas. La verdad es que como la pasta de aceitunas negras tenia mucho sabor, hasta que no eché muchas palomitas casi no se notaban, pero bueno, era distinto y daba un toque de color.
Igul se ve muy pequño (tengo que seguir intentando esto de poner fotos).
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) y estan buenisimos.
Misgustos pag.65 
