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mari1993
Cocinera/o
Registrado: Sep 27, 2006
Mensajes: 1539
Puntos: 68037
Ubicación: Navarra (th 21)
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 Publicado: Jue 08 Feb, 2007 7:35 pm Asunto: Pudin de mousse de chocolate al amaretto(foto) |
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Esta mañana antes de irme a trabajar he dejado hecho este postre y no le había sacado foto. Cuando he vuelto solo quedaban estos dos y aquí os dejo la foto para que veáis como quedan. Para los adictos al chocolate, un postre perfecto 
Ahora mismo paso la receta al ordenador y os la pongo.
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maraos
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Jun 16, 2005
Mensajes: 14035
Puntos: 426492
Ubicación: Barcelona
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| Publicado: Jue 08 Feb, 2007 7:36 pm Asunto: |
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 que postre más chic....espero recetita, que ricoooooo......
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Erruki
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Aug 01, 2005
Mensajes: 14286
Puntos: 525203
Ubicación: Navarrica en Barcelona
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| Publicado: Jue 08 Feb, 2007 7:41 pm Asunto: |
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Que bonito y debe estar de muerte  esperamos receta
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Enlace Blog Erruki:
http://jeespesoma30.blogspot.com/
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elka
Repostera-pastelera/o
Registrado: Jan 28, 2007
Mensajes: 513
Puntos: 20998
Ubicación: Asturias (TH 31)(biffinett)
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| Publicado: Jue 08 Feb, 2007 7:41 pm Asunto: |
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yo tambien espero por la receta. Me mueeeeeero por cualquier cosa que lleve chocolate. 
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carmenm
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 03, 2006
Mensajes: 2152
Puntos: 101810
Ubicación: Murcia
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| Publicado: Jue 08 Feb, 2007 7:45 pm Asunto: |
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Eso esperamos 
El amareto le da un saborcillo al tiramisú que tiene que estar muy rico con chocolate |
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biercana
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Mar 19, 2005
Mensajes: 5105
Puntos: 146971
Ubicación: mmmm donde andará?
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mari1993
Cocinera/o
Registrado: Sep 27, 2006
Mensajes: 1539
Puntos: 68037
Ubicación: Navarra (th 21)
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| Publicado: Jue 08 Feb, 2007 7:53 pm Asunto: |
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Aquí esta la receta:
Pudin de mousse de chocolate al amaretto
125 gr chocolate sin leche
100gr de mantequilla
2 cucharadas soperas de licor de amaretto
2 huevos y una yema
150gr de azúcar
25 gr de harina
25 gr de almendras molidas
Fundir el chocolate y la mantequilla y añadir el licor. En el vaso poner los huevos, la yema y el azúcar y programar 2 m. Vl. 3 ½. Añadir la mezcla del chocolate y programar 3 m. Vl 3 ½. Tamizar la harina y añadirla junto con las almendras picadas al vaso. Programar 1 m Vl 3 ½. Repartir la mezcla en 6 cuencos individuales para pudines (no metálicos)
ligeramente engrasados y colocarlos en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos.
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maraos
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Jun 16, 2005
Mensajes: 14035
Puntos: 426492
Ubicación: Barcelona
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| Publicado: Jue 08 Feb, 2007 7:55 pm Asunto: |
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Gracias, igual lo hago para San Valentín 
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boir
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 15, 2005
Mensajes: 9770
Puntos: 397719
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| Publicado: Jue 08 Feb, 2007 7:55 pm Asunto: |
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que chulos te han salido,no me extraña que solo quedasen dos,en casa seguro que no quedaria ninguno
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kali
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Apr 10, 2006
Mensajes: 5482
Puntos: 281055
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