TERNERA CON SETAS Y VERDURAS (BREADMAN):

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menorca33
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TERNERA CON SETAS Y VERDURAS (BREADMAN)

Mensaje por menorca33 » 20 Mar 2007 11:12

Ten?a tres bistecs de ternera y no sabía muy bien que hacer con ellos así que hech? mano a la nevera y salió esto:

- Ternera a taquitos.
- 300 grs. de setas.
- 2 zanahorias cortadas a taquitos.
- 1/4 de repollo cortado.
- Medio pimiento rojo a tiras pequeñas.
- 1 vasito de vino (yo puse blanco).
- Salpimentamos al gusto.
- Una cucharada de aceite de oliva.

Pues puse primero el aceite y fuí llenando la cubeta con todos los ingredientes y se remueve con una pala de madera, cuando falta media hora le añado una cucharadita de harina para que espese. :)

Programa 16. Tiempo 1 h. 30 min.

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Espero que os guste!!!

ammi
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Mensaje por ammi » 20 Mar 2007 14:40

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

que buena pinta hija, me encanta la idea de ir tirando de recursos e improvisar.

Qué tal la ternera? Qued? tierna? dices que eran flietes, no?

monirego30
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Mensaje por monirego30 » 20 Mar 2007 15:28

oooooooooh

ke bueno, no??

eso en la chefo sera en el 91,no??

:wink:

menorca33
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Mensaje por menorca33 » 20 Mar 2007 16:47

ammi escribió:Qué tal la ternera? Qued? tierna? dices que eran flietes, no?
Tierna??? tiern?sima y muy jugosa!! :D y s?, eran filetes.... que yo toda la carne la envaso al vacío y luego la congelo por las unidades que voy a usar (casi siempre tres) y c**o estaba hartita de comer bistec a la plancha..... se me ocurrió esta idea!! :o :)

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Mensaje por ammi » 20 Mar 2007 16:49

si, la ternera...las veces que la he hecho en la chefo... queda muy tierna. Pero aún no había probado con filetes.

Supongo que en la chefo será el programa 91 durante 1hora30 o 2 horas, más o menos.

Gracias.

:up: :up:

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Mensaje por menorca33 » 20 Mar 2007 16:51

monirego30 escribió:oooooooooh

ke bueno, no??

eso en la chefo sera en el 91,no??

:wink:
Creo quesí!! :D

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