Duda sobre chocolate ?quien me la resuelve??:

yo uso el de postres nestle y depende que cobertura quiera, lo puedes hacer con mantequilla, tambiénqueda muy bien si lo deshaces con aceite de girasol en la th. y si lo quiere mas cremoso con nata.

Gracias guapas

Beparopa escribió:Yo utilizo chocolate fondant de marca hacendado,a veces nestle y lo hago c**o pone en el libro de la Th con aceite de girasol.

en mi mercadona ya no encuentro fondant de la marca mercadona que es para coberturas

pero los fondant en tema chocolates sea blanco o negro que es el ideal para hacer coberturas... si te gusta consistente... solo tienes que calentarlo y recubrir lo que quieres... si te gusta más gordita la capa pues esperas un poco a que enfrie y de nuevo lo ba?as.

yo tengo ganas de probar un bizcocho de cocholate negro con cobertura de blanco... toma ya calorias!

yo tengo ganas de probar un bizcocho de cocholate negro con cobertura de blanco... toma ya calorias! [/quote]


Y yo tambien quiero....