paso a paso PASTEL MOTILLEJA DE CALABACIN,gambas y queso:

Bueno aqui os dejo el paso a paso de la cena de hoy, es una especie de pastel tortilla que se me ocurrió hoy para cenar:


PASTEL MOTILLEJA DE CALABACIN,AJETES,CEBOLLA,GAMBAS,GULAS Y QUESO DE CABRA (ahi queda eso jajjajja)


INGREDIENTES:
-ajetes tiernos
-calabacin
-cebolla
-gambas
-gulas
-huevo
-perejil
-sal

Pues bien, empezemos limpiando los ajetes tiernos



cortemoslos en trocitos chiquitines



y a?adamosle la cebolla y el calabacin cortado tambien en trocitos pequeños



le ponemos sal , lo tapamos y lo metemos todo 6 minutos a potencia maxima del micro.esto para la dieta es muy importante, ya que las 3 cosas tienen la propiedad de que absorven muchisimo aceite,y al tener que hacer un sofrito....con el micro adelantamos un monton y evitamos que se empape de aceite,
y al salir tenemos esto:



ponemos una cucharada sopera de aceite en una sarten



y echamos nuestras verduritas para sofreirlas.sacamos el sofrito a un recipiente apto para horno.



le añadimos un huevo crudo



y batimos/mezclamos



ponemos unas gambas y perejil picado



añadimos unas gulas



y por ultimo 3 rodajas de queso de cabra de rulo y un pelin de parmesano rallado



y al horno a que se cuaje el huevo y se gratine el queso y este es el resultado final

.

De segundo he optado por una pechuga a la plancha con salsa TZATZIKI


para la salsa TZATZIKI ---> recetas-postx74459-0-300.html

pues nada, aqui teneis mi cena de hoy ( de paso que me digan las entendidas que tal esta para la dieta del plan BB), y todo ello preparado en 10/15 minutos, y que conste que soy estudiante univeristario y hombre, que se supone que somos el sector de la sociedad que peor come.el que no
come bien es porque no quiere.


Un saludo a tod@s y decidme si os gusta si quereis que lo suba al recetario oficial.Y de paso, a ver cuantos estudiantes univeristarios vistiamos el foro.

Buenas noches y hasta mañana que ?s pondré más y mejor