Registrado: Dec 02, 2004 Mensajes: 1003 Puntos: 32492 Ubicación: MADRID
Publicado: Jue 17 Feb, 2005 3:41 pmAsunto: BIZCOCHO A LA NARANJA EN LA CHEF
Ni os cuento lo bueno que sale. La verdad es que este es el primero que me sale realmente como debe ser. Esta mañana nos hemos puesto las botas para desayunar. Espero que os guste.
BIZCOCHO DE NARANJA
1 medida de aceite de girasol
1 medida de leche
1 ? medidas de azúcar
La ralladura de una naranja y su zumo
2 huevos batidos
3 medidas de harina
1 sobre de levadura Royal
Todo a la cubeta por este orden. Revolver un poco con una cuchara de madera y programar al 50 una hora y 10 minutos.
Cuando lleva amasando como unos 3 minutos debemos ayudar un poco a despegar la masa de las paredes de la cubeta con una cuchara de madera. Luego ya no se vuelve a levantar la tapa hasta que acabe.
Una vez que termine el programa, dejar un ratito (como 10 minutos) en la cubeta antes de desmoldar.
Registrado: Nov 10, 2004 Mensajes: 1277 Puntos: 29804 Ubicación: CASTILLA LA MANCHA
Publicado: Jue 17 Feb, 2005 5:56 pmAsunto:
HOLA TROY, ME ALEGRO DE QUE YA SEAMOS DOS LAS QUE TENGAMOS LA CHEF, Y CUANTO MAS LA USES MAS TE GUSTARA.
TOMO NOTA DEL BIZCOCHO DE NARANJA, MAÑANA TE PONGO UNA RECETA DE FLAN DE CAFE QUE ESTÉ......PARA CHUPARSE LOS DEDOS, LO ADAPTE DE UNA RECETA TRADICIONAL, SALE EXQUISITO Y ALGUNA RECETA MAS TE PONDR?.
Pero que alegria me da saber que hay gente como vosotros que teneis la Chef y os salen bien las cosas, yo espero llegar a decir lo mismo, ademas incluso adaptais recetas, yo ni me atrevo . El bizcocho queda copiado y a ver si es de lo que hago este fin de semana. Os ire contando mis penas.
Registrado: Dec 02, 2004 Mensajes: 1003 Puntos: 32492 Ubicación: MADRID
Publicado: Vie 18 Feb, 2005 11:08 amAsunto:
Yo la receta de la thermomix no la he hecho. Esta la he adaptado de una que cogí de la BD de algún sitio que no recuerdo.
Cierto es que tiene un saborcillo a naranja que te tiene que gustar. Es como todo en la vida, contra gustos... de todas formas y sabor a parte, yo estoy super contenta de que por lo menos me haya subido bien y haya quedado esponjoso. Para mí eso ha sido un triunfo, pues hasta ahora los bizcochos me quedaban apelmazados y como gomosos. Ya estaba pensando en tirar la toalla... Hay por ahí otro hilo en que comentan algo de esto.
En todo caso yo tengo pensado hacer otro igual pero con limón en vez de naranja. A ver como queda...
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