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Montignac - Post para comprobar productos
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escubidu
Cocinera/o
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Registrado: Aug 21, 2006
Mensajes: 1349
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MensajePublicado: Sab 12 May, 2007 1:15 pm    Asunto: Montignac - Post para comprobar productos Responder citando

Hola,

Se me ha ocurrido que podríamos poner aquí los productos que compramos o sobre los que tenemos dudas antes de comprarlos para saber si son monti-aptos o no.

Posteamos aquí los ingredientes, los evaluamos y si son aptos los pasamos al post "Lista de productos Montignac" con su foto.

¿Os parece bien? Pues quien tenga dudas o algún producto nuevo, ya lo puede consultar aquí.
Wink
_________________


Ultima edición por escubidu el Lun 14 May, 2007 9:59 am, editado 1 vez
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yolandaht
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Aug 27, 2005
Mensajes: 938
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MensajePublicado: Sab 12 May, 2007 5:06 pm    Asunto: Responder citando

Pues ala... empiezo yo.

Ayer fui a comprar al Corte inglés y compré:

MORCILLITAS DE CEBOLLA Y PIÑONES: Cebolla, Sangre Fresca, Manteca de Cerdo, Gluten, Sal, Piñones y Especias Naturales

Son preparadas artesanalmente.De esta no tengo foto.

Unos días antes en Eroski compré:

BIZCOCHONA INTEGRAL de la marca HARISMA: Harina Integral de Trigo, gasificante (E-450a, 500ii, E-170, salcomún ClNa)

De esta si que podría sacar foto y colgarla.

No sé muy bien como usarla. Supongo que para bizcochos y magdalena, pero... ¿Y para pan y masa de pizza?

Beso Beso Beso
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Montignac desde 10/04/2007
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pacopaco
Cafetera/o
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Registrado: Aug 15, 2005
Mensajes: 162
Puntos: 10498
Ubicación: Palma de Mallorca

MensajePublicado: Sab 12 May, 2007 7:29 pm    Asunto: Responder citando

Apoyo la idea de la mi admirada Escubi, que seguro apoya mi no menos admirada granadina.

Lo importante es la información práctica.

Saludos
Paco, pecador.
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escubidu
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Aug 21, 2006
Mensajes: 1349
Puntos: 26766

MensajePublicado: Sab 12 May, 2007 9:57 pm    Asunto: Responder citando

yolandaht escribió:
Pues ala... empiezo yo.

Ayer fui a comprar al Corte inglés y compré:

MORCILLITAS DE CEBOLLA Y PIÑONES: Cebolla, Sangre Fresca, Manteca de Cerdo, Gluten, Sal, Piñones y Especias Naturales

Son preparadas artesanalmente.De esta no tengo foto.

Unos días antes en Eroski compré:

BIZCOCHONA INTEGRAL de la marca HARISMA: Harina Integral de Trigo, gasificante (E-450a, 500ii, E-170, salcomún ClNa)

De esta si que podría sacar foto y colgarla.

No sé muy bien como usarla. Supongo que para bizcochos y magdalena, pero... ¿Y para pan y masa de pizza?

Beso Beso Beso

Yolandaht, todo es apto Bien
La harina la podrías utilizar para todo lo que has dicho, incluso para hacer una empanada Wink de verduras, crepes...
Aunque no tengas foto los puedes poner en el post de la lista y así la vamos completando

_________________
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escubidu
Cocinera/o
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Registrado: Aug 21, 2006
Mensajes: 1349
Puntos: 26766

MensajePublicado: Sab 12 May, 2007 9:58 pm    Asunto: Responder citando

pacopaco escribió:
Apoyo la idea de la mi admirada Escubi, que seguro apoya mi no menos admirada granadina.

Lo importante es la información práctica.

Saludos
Paco, pecador.

Hala pues, paco pecador, a poner lo que te genere dudas Wink

Graciassssss Coqueta
_________________
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Nelly_27
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Apr 29, 2007
Mensajes: 640
Puntos: 14629

MensajePublicado: Dom 13 May, 2007 1:39 am    Asunto: Responder citando

Hey, buenas!!!

Me parece muy buena idea Escubi este post para comprobar los productos. Clap, clap Clap, clap Clap, clap Donde van a quedar recogidos los alimentos aptos? Abriremos un nuevo post? O los agregamos en el que ya hay abierto?

Me gustaría preguntar si hay algun tipo de placas de canelones o lasaña aptos para Monty.

Gracias y buenas noches!!! Mañana voy a colgar el menú de hoy para que lo analices, que ahora estoy muerta de sueño. buenas noches



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escubidu
Cocinera/o
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Registrado: Aug 21, 2006
Mensajes: 1349
Puntos: 26766

MensajePublicado: Dom 13 May, 2007 3:10 pm    Asunto: Responder citando

Los productos aptos los pasamos al post "Lista de productos" que abrió monikako, por ejemplo, así están más a mano, no?

No hay placas de lasagna aptas, aunque te las puedes hacer tú y es tan fácil como hacer una masa con harina integral y agua, como si fuera pan, pero sin levadura, las estiras y les das la forma y el grosor para hacer lasagna; sin dejarlas reposar demasiado, las cueces en agua unos 15 minutos y ya las tienes. Si les añades salvado de trigo fino bajará el IG y no será tanto el almidón que contengan.
Wink
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yolandaht
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Aug 27, 2005
Mensajes: 938
Puntos: 27944

MensajePublicado: Dom 13 May, 2007 3:21 pm    Asunto: Responder citando

escubidu escribió:

Aunque no tengas foto los puedes poner en el post de la lista y así la vamos completando


Ya'ta en el post de la lista con las fotos que tengo.
_________________



Montignac desde 10/04/2007
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monikako
Cocinera/o
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Registrado: Apr 17, 2007
Mensajes: 1049
Puntos: 28511

MensajePublicado: Mar 15 May, 2007 12:41 am    Asunto: Responder citando

Os paso unso productos que he comprado en el C.I y Mercadona para saber si pasan el control de calidad...es decir, si son Monty o no.

1. Longaniza CUSCÓ: Ingredientes:Carne de cerdo( jamón), leche desnatada en polvo, sal antioxidante, especias y conservador. Mercadona
2. Pavo curado MONT-PALAU Ligero:Ingrdientes: Muslo de pavo, carne y grasa de pato, lactosa, sal dextrina, proteinas de leche, dextrosa, especias, antioxidantes y conservantes:
Tambien hay informacion nutricional: para 100 gramos
proteinas: 31.16
H. de carbono:4.21 g
de los cuales: azucares: 3.75g
polialcoholes:0 g.
almidon: 0.46 g
Grasa: 18.02 g de las cuales: saturadas 6.80g, monoinsaturadas: 10.05 g, poliinsaturadas: 1.17 y colesterol 39.83 mg.
Fibra : 0g
Sodio: 1.81 g

3.Chocolate valor 70% con almendras ( pasta de cacao, azucar, cacao desgrasado en polvo, almendras ( 20%) emulgente( lecitina de soja) aroma cacao minimo (70%) Puede contener trazas de leche

4.Olivada: Pate de olivas de Casa Tarradellas
( aceitunas negras, y verdes (85%), aceite de olivas, ANCHOAS,especies.

Bueno espero vuestras sabias respuestas
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Nelly_27
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Apr 29, 2007
Mensajes: 640
Puntos: 14629

MensajePublicado: Mar 15 May, 2007 8:09 am    Asunto: Responder citando

Hola maestras!!!

Os pido consejo sobre el dulce de membrillo de Helios. Yo ceería que es apto!!! A ver.. Duda

Membrillo, fructosa, fibre alimentaria (beneo), espesantes: E-410 y E-407, acidulante: E-330 y conservador E-211

38 grs de azúcares por cada 100 de producto.

Qué me decis???

Besos Beso


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