Registrado: Feb 24, 2004 Mensajes: 5806 Puntos: 127951 Ubicación: Mallorca
Publicado: Sab 19 May, 2007 5:31 pmAsunto: Mi soja germinada ( paso a paso)
Merí ,mil disculpas ,no me acordé más de la soja ,aqui os la pongo de nuevo ,pues yo he intentado buscarla en el buscador y no ha habido manera ,a ver si ahora si alguien la necesita la encuentra.
Ponerla en remojo mas o menos unas 24 horas ,aqui habia unos 120 grs de soja
Extenderla ( yo lo hice en dos bandejas casi planas) con muy poca agua 1/2 centimetro y reservar en un sitio oscuro ,ir añadiendo agua cada 12horas mas o menos
Tenerla unos tres dias ,lavarla bien y quitar todas las cascaras
Esa noche era tarde ,la puse en un taperware tapada con un paño y la dejé hasta la mañana siguiente en el frigo
Puse agua a hervir ,la escaldé unos minutos y la envasé ,puse 4 partes de agua por una de vinagre y un pelin de sal ,la tapé y hervi 20 minutos al baño Maria .
Lista para guardar y comer.
Espero que os sirva ,si teneis alguna duda preguntar.
Registrado: Feb 24, 2004 Mensajes: 5806 Puntos: 127951 Ubicación: Mallorca
Publicado: Sab 19 May, 2007 5:40 pmAsunto:
MJmix escribió:
Que lista eres, Maripepa, no se me había ocurrido poner a germinar la soja, con lo fácil que es
Gracias por ese paso a paso tan interesante.
MJ.
Hola Maria José ,que tal el crucero????
Ya me dijeron que preguntaste por mi y que os lo habiais pasado de lujo.
Prueba a hacer la soja ,es muy facil y en ensaladas está riquisima.
Registrado: Mar 24, 2005 Mensajes: 7921 Puntos: 312927 Ubicación: Valencia.
Publicado: Sab 19 May, 2007 5:49 pmAsunto:
maripepa escribió:
MJmix escribió:
Que lista eres, Maripepa, no se me había ocurrido poner a germinar la soja, con lo fácil que es
Gracias por ese paso a paso tan interesante.
MJ.
Hola Maria José ,que tal el crucero????
Ya me dijeron que preguntaste por mi y que os lo habiais pasado de lujo.
Prueba a hacer la soja ,es muy facil y en ensaladas está riquisima.
El crucero ya ves por las fotos genial, lastima no tenerte por alli
Estamos todavía recuperandonos
Y lo de la soja, te aseguro que voy a probarla, es muy rica y saludable y tan fácil de hacer.
Registrado: Feb 24, 2004 Mensajes: 5806 Puntos: 127951 Ubicación: Mallorca
Publicado: Sab 19 May, 2007 6:19 pmAsunto:
MJmix escribió:
maripepa escribió:
MJmix escribió:
Que lista eres, Maripepa, no se me había ocurrido poner a germinar la soja, con lo fácil que es
Gracias por ese paso a paso tan interesante.
MJ.
Hola Maria José ,que tal el crucero????
Ya me dijeron que preguntaste por mi y que os lo habiais pasado de lujo.
Prueba a hacer la soja ,es muy facil y en ensaladas está riquisima.
El crucero ya ves por las fotos genial, lastima no tenerte por alli
Estamos todavía recuperandonos
Y lo de la soja, te aseguro que voy a probarla, es muy rica y saludable y tan fácil de hacer.
Gracias.
¿Nos veremos en sevilla?
mj.
Acabo de ver las fotos ,que pasada ,pareces una modelo.
Hija ,no sé si iré a Sevilla ,a mi el verano me vá mal para las ventas ,2 cosas a la vez me es bastante dificil ,ojala pueda ,si no ,siempre nos quedadrá Madrid
Registrado: Feb 24, 2004 Mensajes: 5806 Puntos: 127951 Ubicación: Mallorca
Publicado: Sab 19 May, 2007 6:27 pmAsunto:
Atina escribió:
Pero de donde sacas tiempo para todo
Muy bueno el paso a paso para que nos atrevamos las demas
Hola Atina ,que tal????
Pero si ese paso a paso lo hice hace casi 2 años ,antes de comprar la germinadora ,pero ahora que nadie me oye ,tengo que confesar que está más rica de esta manera ,con la germinadora es más facil ,pero así me gusta más.
Registrado: Feb 24, 2004 Mensajes: 5806 Puntos: 127951 Ubicación: Mallorca
Publicado: Sab 19 May, 2007 6:42 pmAsunto:
marcarmul escribió:
Y yo que pensaba que para germinar la soja hacia falta un germinador
La he visto en Mercadona en paquetes ¿sirve esta soja, o tiene que ser especial?
Que váaa ,se puede hacer igual ,lo que tienes que vigilarla para que no se seque y ponerla en un sitio oscuro.
Sirve esa soja y cualquiera de la verde ,la única más dificil de encontrar es la blanca para hacer la leche de soja ,pero en YERBABUENA ,EN LA PLAZA DE LOS PATINES TIENEN.
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