Berenjenas Rellenas a mi estilo-Paso a Paso(FOTOS):

Bueno después de tanto ajetreo c**o habeis tenido en el fin de semana (que ya me hubiera gustado a mi), os dejo la comida para mañana para que descanseis y la tengais lista para comer.

Espero que os guste, y no os aburrais con tantas fotos

1ª los ingredientes, falta en la foto las berenjenas y el queso rallado


las berenjenas cortadas por la mitad y con sal sudando


Doramos los ajos picados


A continuación echamos la berenjenas picada, y dejamos que se haga bien,


Cuando este bien hecha, ponemos la carne picada, perejil y sal


Cuando se haya hecho la carne, echamos el tomate y mezclamos bien


Al rato de mezclar, picamos los 4 quesitos, (yo suelo echar 1 por mitad berenjena)y mezclamos con la carne bien, que quede el quesito todo desecho y bien mezclado.


Rellenamos las berenjenas


Ponemos por encima queso rallado y listas para meter al horno, yo pongo mientras de prepara todo, a precalentar a 220? + 0 - y calor arriba y abajo, las meto y las dejo que se hagan bien, de 20 a 30 minutos, vigilando que no se quemen demasiado por arriba, banjando un poco la temperatura.


y VOILA, ummmmmmm que buenas, c**o huele de bien







Bueno ya me direis si os gustan o no