CONGELAR MASA PIZZA:

Re: CONGELAR MASA PIZZA

• Citar

Mensaje por fatboy36 » 27 Jun 2007 17:56

thermomixtica escribió:Cuando congelais la masa d pizza? Cuando ya ha doblado su volumen o antes d que lo haga?

Otra cosa, alguien utiliza la levadura de panadería congelada? Sube igual la masa?

YO LA CONGELO CUANDO YA HA SUBIDO Y SOBRE LA LEVADURA A MI ME SUBE IGUAL

• Citar

Mensaje por yoyes03 » 27 Jun 2007 17:58

YO ESPERO A QUE SUBA, LUEGO LE DOY LA FORMA DE PIZZA Y DESPUES LA CONGELO, PUES A LA HORA DE HACERLAS YA NO TIENES QUE ESPERAR A QUE LA MASA SE DESCONGELE, SIMPLEMENTE LE PONES LOS INGREDIENTES Y AL HORNO.

• Citar

Mensaje por boqueroncita » 27 Jun 2007 18:00

yo la dejo que suba, le doy la forma y después la horneo unos minutos y cuando está fria la congelo
después solo tengo que poner los ingredientes hornearla

• Citar

Mensaje por MANANA » 27 Jun 2007 18:05

• Citar

Mensaje por thermomixtica » 27 Jun 2007 18:06

• Citar

Mensaje por marsu » 27 Jun 2007 18:18

y yo que iba con prisas... hice la masa.. no la he dejado levar... no la he metido en el horno... y listo al congelador.. con lo que me encontraré un churro de masa cuando lo descongele no?