helado frito chino:
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jannapm
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:871
- Registrado:02 Mar 2007 01:00
alguien me podria decir c**o se hace el helado frito que se come en los rte chino?
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cieloazul
- Cocinera/o
- Mensajes:1339
- Registrado:08 Ago 2006 01:00
- Ubicación:en la puerta de la sierra norte de sevilla
Helado frito
ESpero que te sirva
Ingredientes:
2 dl de helado de vainilla, 1 huevo, 1 taza de harina, 3/4 taza de agua, 5 tazas de aceite.
Preparación:
Forme 2 bolitas grandes de helado y col?quelas en el congelador. Prepare un batido con el huevo, la harina y el agua. Sumerja las bolitas de helado en el batido, c?bralas bien y p?ngalas nuevamente en el congelador por algunos días. Caliente el aceite y sumerja por algunos segundos, de a una, las bolitas de helado hasta que se doren. Sirva de inmediato.
ESpero que te sirva
Ingredientes:
2 dl de helado de vainilla, 1 huevo, 1 taza de harina, 3/4 taza de agua, 5 tazas de aceite.
Preparación:
Forme 2 bolitas grandes de helado y col?quelas en el congelador. Prepare un batido con el huevo, la harina y el agua. Sumerja las bolitas de helado en el batido, c?bralas bien y p?ngalas nuevamente en el congelador por algunos días. Caliente el aceite y sumerja por algunos segundos, de a una, las bolitas de helado hasta que se doren. Sirva de inmediato.
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