tartaletas marineras:

Ingredientes.-

Tartaletas del tamaño que se desee compradas ya hechas

500 gramos de nata vegetal o natural

250 gramos de huevos

sal

un bote de salsa para mariscos

palitos de cangrejos

gambas peladas

huevas de mujol (optativo)

gulas (optativo)

pimienta blanca

Elaboración.-Elaborar una crema mezclando nata pimienta blanca,huevos sal y salsa de mariscos.

agregar palitos de cangrejos gambas peladas,huevas de mujol y gulas si se desea.

Rellenar con ello las tartaletas y meter al horno a 180ºC hasta que cuaje
meter con doble bandeja ya que si las tartaletas son compradas hechas pueden cojer mucho suelo,si son hechas en casa con hojaldre o cualquier otra clase de masa no es necesario.

Dar una gelatina neutra al salir del horno.