Ingredientes.-
Base de pizza precocida,o masa recien hecha la que se prefiera
150 gramos de bechamel
queso rallado
30 gramos de ketchup
una taza de arroz hervido en agua con sal
palitos de cangrejo
gambas peladas
salm?n o palometa ahumados
sal
una poca de pimienta
aceite de oliva
Elaboración.-Agregar a la bechamel la mahonesa y el ketchup,cubrir con ésta bechamel enriquesida la base de la pizza sin llegar del todo a los bordes,poner el queso rellado y poner por éste orden:
el arroz hervido,los palitos de cangrejo cortados en trocitos,las gambas peladas muy poco cocidas anteriormente y el salm?n o palometa en pequeños trozos`poner la sal la pimienta y un buen chorreón de aceite de oliva.
Meter al horno por 6 - 8 minutos más menos a una temperatura de 220?C más menos
pizza noruega:
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- Jefa de cocina
- Mensajes:5568
- Registrado:26 Ene 2005 01:00
nuvol
Pu?s está la receta modificada porque la original noruega se denomina pizza noruega de ahumados,y lleva todos los tipos de pescados ahumados noruegos,y ya c**o soy más del sur dije vamos a quitarle ahumados y le metemos palitos de mar gambas y palometa o salm?n y queda muy bien.



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