rollitos de berenjenas:

abelen · Mensaje por **abelen** » 12 Jul 2007 21:41

hola amigas esta noche e echo esta receta para cenar esta buenisima.
INGREDIENTES:
LONCHAS FINAS DE BERENJENA
TIRAS DE QUESO QUE FUNDA
TOMATE FRITO
OREGANO
1 AJO
SAL
QUESO RALLADO
PREPARACION.
Ponemos a sofreir un ajo en 2 cucharadas de aceite cuando este dorado lo tiramos y echamos el tomate y lo sofreimos unos segundos.aparte habremos tenido las rodajas de berenjena en agua y sal 15 minutos.sacar y secarlas.enrollarlas con la tira de queso en medio ponerlo en un bol y echarle encima el tomate yo para que no se abran las he pinchado con un palillo de dientes y acontinuacion ponemos oregano y el queso rallado y lo gratinamos hasta que este dorado el queso.

Imagen

Mirabel · Mensaje por **Mirabel** » 12 Jul 2007 22:41

¿Qué pinta más deliciosa! ?Ummmmmm!

arima · Mensaje por **arima** » 12 Jul 2007 22:43

madre mia que bueno

saludos

DAMM · Mensaje por **DAMM** » 12 Jul 2007 22:52

Ummmmm qué ricas. Pienso hacerlas.

evina · Mensaje por **evina** » 12 Jul 2007 23:34

que buenas...estas las tengo que probar

DAMM · Mensaje por **DAMM** » 13 Jul 2007 01:27

Pero.........????las rodajas de berenjena van sin freir previamente????

babybbt · Mensaje por **babybbt** » 13 Jul 2007 01:49

q facil y q rico

abelen · Mensaje por **abelen** » 13 Jul 2007 09:34

si van sin freir al horno lo pones por arriba y abajo y se hacen perfectamente.

cruzs · Mensaje por **cruzs** » 13 Jul 2007 09:53

mmmmmmmmmmmmmmmm

ya se lo k hacer de cenar esta noche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

gracias

lolamar · Mensaje por **lolamar** » 13 Jul 2007 10:59

¿Pero que cosa más rica! Y con lo fácil que es no tenemos excusa para ponernos manos a la obra pero YA.

Vamos, que caen hoy mismo.

???Muchas gracias, wapa!!!

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