Pregunta para expertas en c?lculo puntos.

caro43 · Subjefa/e de cocina Registrado: Nov 30, 2004 Mensajes: 2404 Puntos: 79399

Quisiera saber como calcular los puntos del aceite o mantequilla de las recetas. En las tablas de alimentos solo encuentro esta equivalencia 1ct=1 punto.

Por ejemplo quería calcular los puntos de

Morcilla de verano

INGREDIENTES
-70 g De aceite de oliva X ?? puntos
-400 g De berenjenas 0 puntos
-200 g De cebolletas o cebollas 0 puntos

-40 g De pi?ones (10 gr=1,5 p.) 6 puntos
-3 cucharadas colmadas de: orégano, pimienta negra molida, sal 0 puntos

lude3 · Publicado: Mie 16 Mar, 2005 6:12 pm **Asunto**:

caro una cdita de aceite es 1 punto y equivale mas o menos a 5 cl., la margarina ligth, tiene 11 puntos los 100 grs.
Wink

caro43 · Publicado: Mie 16 Mar, 2005 6:15 pm **Asunto**:

lude3 · Publicado: Jue 17 Mar, 2005 4:28 pm **Asunto**:

si , si es muy caro intenta poner menos aceite, el estomago te lo agradecera...
Bien