Acabo de hacer mi primer pan 
He puesto las fotos en elélbum pero ahora estoy hecha un lío y no las puedo subir al comentario
Bueno, mañana seguir? investigando.
Besos
Eihh mi primer pan!!:
-
MaryLou
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2151
- Registrado:17 Ago 2007 01:00
- Ubicación:Barcelona-Th31/Chef-o-matic/KH1171
- Contactar:
Acabo de hacer mi primer pan He puesto las fotos en elélbum pero ahora estoy hecha un lío y no las puedo subir al comentario
Bueno, mañana seguir? investigando.
Besos
Última edición por MaryLou el 04 Oct 2007 11:24, editado 1 vez en total.
-
SANITA
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:508
- Registrado:31 Ene 2006 01:00
- Ubicación:ALICANTE
qué buena pinta!!
Te he puesto la foto, f?jate en las propiedades de la foto (botón derecho sobre ella y pinchas en propiedades y te sale la "dirección")
Yo nunca he puesto una foto directamente desde el album, a la tuya le he quitado el thumb de la dirección, tu has puesto la de la previsualizaci?n, ah tambiéndebe estar entre Img y Img*. que rollo te he soltado.-
fatboy36
- Jefa de cocina
- Mensajes:12910
- Registrado:22 Feb 2006 01:00
- Ubicación:EN UNA PIEDRA PRECIOSA(tmx31 y chefo) Y MIS POTIS
- Contactar:
Te ha quedado muy bien!
-
Superpilarcita
- Cafetera/o
- Mensajes:118
- Registrado:08 Dic 2006 01:00
-
MaryLou
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2151
- Registrado:17 Ago 2007 01:00
- Ubicación:Barcelona-Th31/Chef-o-matic/KH1171
- Contactar:
Mi pan, la receta!!
Sanita, muchas gracias por ponerme la foto.
Gracias a todas por vuestras instrucciones, ya probaré a ver si soy capaz de subir fotos otro día.
La receta la saquí del blog de Txary, se llama pan en 59 minutos:
220 ml. agua tibia.
2 cucharadas soperas de aceite = 1 cuchara grande la de chef-o-matic
hasta el borde.
8 grs. de sal.
15 grs. de azúcar o miel (yo he puesto miel)
30 grs. de leche en polvo.
400 grs. de harina blanca.
7 grs. de levadura de pan seca o 17 grs. de levadura fresca (yo he puesto la seca).
1 cucharadita de lecitina de soja.
Todos los ingredientes por este orden en la cubeta con la pala de amasar, y programar dos veces el 51 ( 6 minutos y seis minutos), al terminar el segundo amasado, sacar la pala y chafar la masa con la mano de manera que quede plana y ocupe toda la superficie de la cubeta. Vuelves a cerrar y dejas levar media hora.
Pasado ese tiempo, haces unos cortes con un cuchillo en la superficie, y espolvoreas con harina.
45 minutos en el 91 y listo.
Yo lo he seguido punto por punto, así que el mírito es de Txary, que es una artista!!!
Voy a probar ahora a hacer un pan de cebolla, con harina del LDL. Ya os contaré el resultado de la aventura.
Gracias a todas por vuestras instrucciones, ya probaré a ver si soy capaz de subir fotos otro día.
La receta la saquí del blog de Txary, se llama pan en 59 minutos:
220 ml. agua tibia.
2 cucharadas soperas de aceite = 1 cuchara grande la de chef-o-matic
hasta el borde.
8 grs. de sal.
15 grs. de azúcar o miel (yo he puesto miel)
30 grs. de leche en polvo.
400 grs. de harina blanca.
7 grs. de levadura de pan seca o 17 grs. de levadura fresca (yo he puesto la seca).
1 cucharadita de lecitina de soja.
Todos los ingredientes por este orden en la cubeta con la pala de amasar, y programar dos veces el 51 ( 6 minutos y seis minutos), al terminar el segundo amasado, sacar la pala y chafar la masa con la mano de manera que quede plana y ocupe toda la superficie de la cubeta. Vuelves a cerrar y dejas levar media hora.
Pasado ese tiempo, haces unos cortes con un cuchillo en la superficie, y espolvoreas con harina.
45 minutos en el 91 y listo.
Yo lo he seguido punto por punto, así que el mírito es de Txary, que es una artista!!!
Voy a probar ahora a hacer un pan de cebolla, con harina del LDL. Ya os contaré el resultado de la aventura.
-
MaryLou
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2151
- Registrado:17 Ago 2007 01:00
- Ubicación:Barcelona-Th31/Chef-o-matic/KH1171
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados