Ayer prepar? está pastel salado,la receta es de Cuqueta.
Muchas gracias, por esta receta Cuqueta.
Es como un bizcocho salado,estú muy esponjoso y muy bueno.
El pastel salado:
Aquí una foto de una porci?n,para que veáis como queda por dentro:
Está es de parte de los ingredientes,los taquitos de jamón y el queso:
Ingredientes :
300 gr. de harina
5 huevos
1 vaso de leche
1/2 vaso de nata
1 sobre de levadura
1/2 vaso de aceite
150 gr. de queso rallado
150 gr. de jamón en tiras
1 cebolla tierna
Sal
Preparación:
Batir los huevos y mezclarlos con la harina, añadir el aceite, la leche y la nata, mezclar, añadir el queso, el jamón y la cebolla medio sofrita... probar de sal y si hace falta ponerle un poquito, añadir la levadura y verter en un molde, yo lo hice con un molde de corona de silicona, horno 180º arriba y abajo unos 45 minutos.
Lo prepara?s como soleis hacer,como tengais costumbre de preparar los bizcochos.
Está igual de bueno frío que caliente.Espero que os guste.
Inma
Registrado: Mar 29, 2006 Mensajes: 1651 Puntos: 51682 Ubicación: Alicante
Publicado: Vie 21 Sep, 2007 10:12 amAsunto:
Muchas gracias,me alegro que os guste.
Yo tampoco lo había visto nunca hasta,que se lo vi a Cuqueta.
Susansu pues,lo puedes acompañar con lo que quieras, pero,yo de primero nos tomamos gazpacho y luego el pastel,tambiéncon una ensalada.Al día siguiente está igual de bueno (es que nosotros solo somos dos),la verdad es que me ha sorprendido,de lo bueno que esté.No dejeis de provarlo.
Inma
Registrado: Nov 08, 2006 Mensajes: 187 Puntos: 42576 Ubicación: Madrid, Bilbao, Coru?a, Almer?a, quien sabe???
Publicado: Vie 21 Sep, 2007 3:27 pmAsunto:
La verdad es que es sorprendente.... eso hay q probarlo.... me imagino q será parecido al pastel de cabracho, no? la textura digo... xq de verdad q no me imagino una textura de bizcocho y con sabor salado... yo haré la mitar de cantidad por si acaso, xq el costillo es mas rarito para comer....
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...uuummm tendre que hacerlo 
Muchas gracias,me alegro que os guste.
