He usado muslitos troceados, 2 bandejitas de 1 K, a los que he quitado todas las pieles y grasas.
1 cabeza de ajos muy picaditos.
chorrete pequeño de aceite de oliva y sal
Ponemos todo en un bol y mezclamos bien. Metemos en bolsa.
Horno precalentado 170?, metemos y calor arriba y abajo, hora y media aproximadamente. Yo al final he bajado a 140º y he puesto 15 minutos las patatas fritas que he hecho con unas tiras de pimientos verdes.
Sacamos, abrimos la bolsa y tenemos un delicioso pollo.
Bueno aqui teneis el reportaje
el pollo
Embolsado y al horno
mientras hacemos una patatillas alegres, con pimientillo verde
Mirad el pollo c**o ha quedado
y mirad mi truco para tener siempre aceite de ajo
así tengo 2 tarros, siempre macerando ajos pinchados en un palito de madera de esos de los pinchos morunos.
Bueno, tarea hecha, no dejeis de hacer este pollo tan delicioso.
Saludos.....
